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吃不起！1月份鸡蛋价格创历史新高 “好消息”是…

时间: 2025-2-13 13:31| 来源: 美国中文网|评论:   发表评论 分享到微信

摘要: 美国中文网报道 今年1月，美国鸡蛋价格较上年同期上涨15%，创下历史新高。一打A级鸡蛋的平均价格达到4.95元，超过了两年前创下的4.82元的纪录。在美国一些地区，蛋价比全国平均价格要贵两倍以上，有机和非笼养品种甚至更贵，更糟的是，一些超市供应紧张，甚至 ...

吃不起！1月份鸡蛋价格创历史新高 “好消息”是…_图1-1

美联社资料图

美国中文网报道 今年1月，美国鸡蛋价格较上年同期上涨15%，是整体通胀率的五倍，创下历史新高。

一打A级鸡蛋的平均价格达到4.95元，超过了两年前创下的4.82元的纪录。根据CBS新闻日常用品价格追踪，2019年，消费者可以以1.54元左右的价格买到一打鸡蛋，但到去年，价格飙升至4.15元，上涨了170%。

在美国一些地区，蛋价比全国平均价格要贵两倍以上，有机和非笼养品种甚至更贵，更糟的是，一些超市供应紧张，甚至限制了顾客购买鸡蛋的数量。

预计情况还会恶化，由于需求增加，鸡蛋价格通常会在复活节前后上涨，农业部1月份预测，今年鸡蛋价格将上涨20%。

但“好消息”是，预计今年剩余时间鸡蛋价格的上涨速度将放缓。安永首席经济学家达科（Gregory Daco）说，1月份的激增“可能是一次性的”。

始于2022年的禽流感疫情是鸡蛋价格飙升的主要原因。一旦在家禽养殖场发现病毒，整个鸡群都会被扑杀以遏制病毒传播。由于大型养鸡场通常饲养超过100万只鸡，即使只有少数感染，也会导致供应紧张。此外，处理被扑杀的鸡群、消毒鸡舍并引入新鸡群需要数月时间，进一步加剧了供应短缺。

去年，禽流感导致4000多万只产蛋的鸟类死亡。农业部称，为了限制病毒传播，今年1月扑杀了2300万只家禽，去年12月扑杀了1800万只家禽。这一数字包括火鸡和肉鸡，但其中绝大多数是蛋鸡。

（编辑：陈晓默）

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