北大“减肥课”爆火 大学生一学期减重30斤
摘要: 如今，“燃烧我的卡路里”的风吹进了大学课堂。教室里讲授运动营养学知识、体育场上练习跑步、训练馆里学器械攀岩，食堂里老师陪着打饭，让学生吃好还健康……北京大学为本科生开设了一门名为《体能提升：运动与膳食》的体育必修课，成为北大学子口口相传的“ ...
侯晓阳的食谱 “饮食上注重科学配比，再尽量配合运动。”经过如此调整，侯晓阳的体重以每周两三斤的幅度下降，一个月便从220斤降到了207斤。 张晓圆告诉北青报记者，带着学生去食堂计算常见食物的热量这一环节本来设在课程的后半学期，但因学生们反响很好，如今被他调整到了前半学期，“我也在不断地改进课程安排”。
科学配比的“减重餐” 03自律给我自由是广告语，欲望才是原动力 减重，靠的是“管住嘴，迈开腿”。具体要怎么操作？ 北科大选择从“心”入手。团队的三位老师之中，李丹阳是一位运动心理学博士，她在团队中负责运动心理辅导。 李丹阳告诉北青报记者，减脂营的报名条件除了身体质量指数（BMI）>25外，报名者还需填写一份名为“胖负面身体自我”的问卷。 什么是“胖负面身体自我”？李丹阳解释，“胖负面身体自我”又称身体意象失调，指个体对身体的消极认知、情绪体验及行为调控，也就是说，一个身体并不超重的人却自认为自己很胖，从而采取药物节食等不健康或过激的减肥方式，这是一种心理问题。 减脂营会帮助这些“胖负面身体自我”的营员们解决困扰他们的心理问题，从心理上接纳自己的身体从而健康生活。
北科大夏日减脂营的训练现场 “运动是良医，运动不仅会帮助大家减脂塑形，也能提高心理健康水平。运动之外，我们也会提供心理科普讲座、运动心理咨询，帮助大家全方位提高心理健康水平。”李丹阳说。 北京大学的张晓圆也表示，减重是一个长期的过程，不能一直都伴随着心理上的痛苦。减肥课除了提供科学的饮食方案外，还会为学生们设计个性化的运动方案。 比如，李珊觉得跑步减重很辛苦，老师就建议她选择缓慢爬坡的运动方式，不但能保证燃脂效果，也更容易坚持。 而据楼宇乾介绍，课程期间，会有不同运动项目的老师带大家体验柔韧性训练、攀岩等运动项目……还会讲解这些运动对燃脂减重的作用。学生们从中可以挑选自己感兴趣、能坚持的项目。
北大的学生在体验攀岩项目 尝试了诸多项目后，楼宇乾尤为青睐“慢跑”，“速度又相对较慢，每天半小时不成问题。” “我以为会很枯燥，但实际上每节课都很有趣，我学到了很多实用的知识。”虽然这门课并不强调硬性的减重目标，但截至体测时楼宇乾已减掉了6斤。 同时，这个过程也扭转了他对“减肥”的固有印象，并让他养成了健康的生活习惯。“我开始期待每次的晨跑，享受每一口健康食物带来的满足感。” 楼宇乾说。 去年上过这门课的侯晓阳，在这门课前期体测时，体重还没减下来，体测成绩仅得了59分。不过，经过一学期的学习，侯晓阳的减重效果甚佳，直接甩掉了30斤的体重，获得了奖励分数，最终成绩拿到了91分。 侯晓阳说，变瘦之后最大的收获就是自信。他表示，自己减重后整个人的外形和精神有了很大提升，更愿意参加一些社交活动。“之前在衣服的选择上很受限。今年过年回家，家里人都说瘦下来以后，衣服好买了，去年买的衣服，今年完全撑不起来了，这种感觉真棒。” “减重是一个抵抗熵增的过程。” 侯晓阳说，即便不像去年那样严格控制，自己的体重仍在缓慢下降。“以前觉得自己形态欠佳，总是回避拍照，减重让我有了一种掌控自己身体的成就感、自信感。” 上完这门课后，程露减重了10多斤，一年多后也没有反弹，“心态也变得平和了。” “自律给我自由，都听过这句话吧，我认为就是一句广告语，欲望才是行为的催化剂，是原动力。” 该课程授课教师之一、北京大学体育教研部副教授张冰表示。 04 帮学生完成体测的课程，成了全校的热门 北青报记者了解到，今年秋天，北科大的减脂营将正式转为该校的体育课，课程包含体能训练、运动生理学、体育保健与运动康复、运动心理学等，这些内容相辅相成，共同帮助北科大学子塑造身形，提升身心健康。 北京大学则直接把这门“减肥课”列入了全校必修（计入体育必修学分）。
张晓圆老师授课的课件 谈及开设这门课的初衷，该课程的负责人张晓圆老师表示，目前大学生的体质健康测试情况不容乐观。 当前，国家对大学生的体质健康测试越来越重视，要求也越来越严格。北京大学最新的政策为，2022级及以后的同学如果体质测试不合格将不能拿到毕业证。 张晓圆说，约七成体质测试不合格的同学都有超重或肥胖的情况，继而影响多项体质健康成绩。对于这部分同学，运动与饮食的联合干预才是最有效的。 北科大开设减脂营课程也是因为一些学生在体测时遇到困难，难以达标，希望通过减轻体重、强化体能帮助同学们在体测中顺利达标。 张晓圆的研究方向是运动、营养与健康促进，也一直在做超重和肥胖人群相关的研究。 她的博士研究方向为体育运动科学下的运动营养，求学期间还曾跟随导师在北京大学第三医院出过减肥门诊。她也是北京大学体育教研部唯一一名有运动医学背景的教师。 对于该课程的考核方式，张晓圆表示，这门课程的考核内容包括出勤（10%）、体测成绩（20%）、体能提升状况/身体成分改善状况（30%）、中期执行情况（40%）等。 课程开始时，每名同学会自己制定一份饮食和运动方案，除了学期中的执行情况会被纳入考核，减重程度好的话，还会有一定的奖励分数。 “减肥是一门科学，绝对不是自律就有成果，减肥后也不仅仅是体重数字的变化。” 张晓圆说，开设这门课的最终目标也是希望可以培养学生健康的生活方式。
网友评论 从“热辣滚烫”到北大的这门“神奇课”，国家体育总局科研所研究员张漓提醒，希望大家树立科学减重的理念，更关注减重的“质”，而不要单纯关注减重总量，忽略减重总量里有多少脂肪、多少肌肉、多少水分，避免减脂的同时对健康带来伤害。 一个学期很快就会过去，课堂之外，同学们的减肥路仍需自己走下去。 （文中程露、李珊为化名） 更多新闻请关注美国中文电视YouTube频道 |
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