常见早餐食品含农药残留或致不育 知名品牌中招
摘要: 美国中文网报道 一项最新研究发现，在美国销售的绝大多数以燕麦为原料的食品中，包括广受欢迎的麦片品牌Quaker Oats和Cheerios，都含有一种鲜为人知的与动物不孕有关的农药。非盈利组织“环境工作组”（EWG）的一项新研究发现，在2017年至2023年采集的96份尿 ...
美联社资料图 美国中文网报道 一项最新研究发现，在美国销售的绝大多数以燕麦为原料的食品中，包括广受欢迎的麦片品牌Quaker Oats和Cheerios，都含有一种鲜为人知的与动物不孕有关的农药。 非盈利组织“环境工作组”（EWG）的一项新研究发现，在2017年至2023年采集的96份尿样中，有77份尿样中检测到这种化学物质——氯草枯（chlormequat），且其含量逐年递增。 另据周四发表在《暴露科学与环境流行病学杂志》上的一项研究，2023年5月销售的92%的燕麦食品中发现了氯草枯，包括Quaker Oats和Cheerios系列产品。 EWG称，一些研究表明，氯草枯会损害动物的生殖系统，扰乱胎儿生长，这让人担心“它是否也会伤害人类”。 根据环保署（EPA）的规定，在美国，氯草枯仅被允许在观赏植物上使用，而非粮食作物。 然而，自2018年以来，美国允许在进口燕麦和全国各地销售的其他食品中使用氯草枯。环保署现在进一步提议，将允许这种农药在美国种植的大麦、燕麦、小黑麦和小麦中使用，这遭到环境工作组的极力反对。 环境工作组称， 有机食品可能是一个更加安全的选择，他们检测的七个有机食品样本中只有一个被发现含有低水平的氯草枯。 该组织表示：“在政府完全保护消费者之前，你可以通过选择有机燕麦制成的产品来减少接触氯草枯，这些产品不含氯草枯等合成农药。” Cheerios生产商General Mills的一名发言人在一份声明中告诉CBS新闻：“我们所有的产品都符合所有的监管要求，食品安全一直是我们在General Mills的首要任务，我们会小心翼翼地确保我们的食品以最安全的方式准备和包装。” （编辑：陈晓默） |
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