含铅量竟高出标准2000倍 肉桂果泥已致上百人患病
摘要: 美国中文网综合报道 食品和药物管理局(FDA)周一表示，在对厄瓜多尔一家与受污染苹果泥有关的工厂进行检查时，对收集的肉桂样本进行了检测，发现其铅含量比建议标准高出2000多倍。FDA正在继续调查在美国销售的肉桂苹果泥中铅含量过高的问题。迄今为止，至少有6 ...
美国中文网综合报道 食品和药物管理局(FDA)周一表示，在对厄瓜多尔一家与受污染苹果泥有关的工厂进行检查时，对收集的肉桂样本进行了检测，发现其铅含量比建议标准高出2000多倍。 FDA正在继续调查在美国销售的肉桂苹果泥中铅含量过高的问题。迄今为止，至少有65起与WanaBana、Weis和Schnucks品牌产品有关的疾病报告，这些产品已被召回。
疾病控制和预防中心(CDC)称已收到22个州125例确诊、可能或疑似病例的报告。 在最近一次FDA对厄瓜多尔Austrofood工厂的检查中，调查人员提取了另一家公司Negasmart提供的肉桂样品。该机构在周一的更新中表示，这些样品“铅污染水平极高，为百万分之5110和2270分率。就背景而言，国际标准制定机构食品法典委员会正在考虑在2024年将树皮香料(包括肉桂)中铅的最高水平定为2.5分率。” FDA表示，检查已经结束，测试没有发现任何其他应该被召回的产品。但FDA仍在调查这种肉桂是否被用于其他进入美国的产品中，并且仍在加强对一些进口肉桂产品的筛查。 一名FDA官员上周说，调查表明铅污染可能是“供应链中某人的故意行为”。 “我们将追查这些数据，找出责任人，并追究他们的责任。”该机构负责人类食品的副局长吉姆·琼斯说。 新泽西州毒物控制中心的执行和医学主任黛安·卡莱洛说，受污染的香料“非常普遍”。一些污染发生在天然产品中，包括大米和苹果，因为它们生长在含有金属的土壤中。 FDA建议任何可能食用召回产品的人进行血液铅检测。 铅对人体有毒，并且没有关于安全水平的具体标准。接触铅通常不会立即出现明显症状，但可能会导致儿童发育迟缓。铅中毒的最初症状可能包括头、胃和肌肉疼痛、呕吐、贫血、易怒、疲劳和体重减轻。 （编辑：孙汐濛） |
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