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气候危机对可可生产大国影响大 巧克力等产品要涨价

时间: 2023-12-1 14:14| 来源: 美国中文网|评论:   发表评论 分享到微信

摘要: 美国中文网报道 据彭博社周五报道,因气候危机对可可生产大国科特迪瓦和加纳所造成的减产影响,纽约的可可批发价格升至46年来的最高水平,业界预计相关的巧克力产品的价格会因此上涨。 ... ...

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美联社资料图

美国中文网报道  据彭博社周五报道,因气候危机对可可生产大国科特迪瓦和加纳所造成的减产影响,纽约的可可批发价格升至46年来的最高水平,业界预计相关的巧克力产品的价格会因此上涨。

据Maxar Technologies Inc.称,自5月1日雨季开始以来,西非的总降水量是30年平均水平的两倍多,这对产量造成了很大的损害。持续不断的降雨将土路变成了无法通行的沼泽。降雨还使得可可的花蕾在绽放之前就被折断,并促进了真菌感染的繁殖。

根据贸易商和出口商提供的总产量,加纳今年的可可产量预计将达到13年来的最低水平,而科特迪瓦的可可产量将是7年来的最低水平。根据国际可可组织的数据,这些国家生产的可可占世界总量的60%左右。

在纽约的期货市场,可可的交易价格达到1977年以来的最高水平,飙升至每吨4200元以上。“这是一个牛市,而且尚未见顶,”销售和出口优质可可的加纳可可营销有限公司的负责人福阿德·穆罕默德·阿布巴卡说。他说, “未来还有更多风险。”

随着圣诞节的临近,消费者可能会在巧克力棒、饼干和热可可等商品上花更多的钱。农业部预测今年食糖和糖果价格将上涨8.9%,明年将再上涨5.6%,超过食品的总通胀率。

据悉,由于供应成本上升,奥利奥饼干的制造商亿滋国际公司 (Mondelez International Inc.) 明年将提高部分产品的价格。 哈根达斯冰淇淋的所有者雀巢公司 (Nestle)也表示会这样做。

(编辑:Lori Chang)


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