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限制进食时间对减肥到底有多大效果？研究发现...

时间: 2023-1-19 14:56| 来源: 美国中文网|评论:   发表评论 分享到微信

摘要: 美国中文网报道 一项新的研究表明，吃饭的时间对体重的影响可能没有人们曾经认为的那么大。

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美联社资料图

美国中文网报道  一项新的研究表明，吃饭的时间对体重的影响可能没有人们曾经认为的那么大。

这项研究追踪了547人的食量和进食时间，以及他们的健康和体重数据，跟踪时间历时六年。周三发表在《美国心脏协会期刊》上的这项研究称，数据显示，人们吃饭的时间间隔与体重之间没有联系。

限制进食次数，如间歇性禁食等饮食趋势，已成为近年来流行的减肥方法。但这项研究的首席研究员温迪•贝内特(Wendy Bennett)说，研究人员发现，限制进食时间与减肥之间没有任何关联。班尼特是约翰•霍普金斯医学院普通内科专业的医学副教授。她说，较少的膳食与减肥有关。

贝内特说：“基于其他已经发表的研究，包括我们的研究，我们开始认为一天中的饮食时间很可能不会立即导致减肥。”

专家提醒说，对这项研究的结果应持保留意见。哈佛医学院医学副教授科迪（Fatima Cody）指出，参与者中很少有少数族裔。科迪补充说，还有许多影响健康的社会决定因素，如压力和人们的环境，这些因素也需要考虑。

贝内特指出，这项研究是观察性的，这意味着他们着眼于现有的研究模式，而不是对一个随机组进行改变。她补充说，关于这一主题的进一步工作正在进行中。

塔夫茨大学营养科学与政策教授爱丽丝•利希滕斯坦（Alice Lichtenstein）说，最大的收获是，在营养方面，没有一种策略适用于所有人，食物的质量很重要。她还说：“如果努力吃健康的饮食，努力锻炼身体，你就不太可能得糖尿病、慢性肾脏病、阻塞性肺病和高血压。”她补充说：“说到控制体重，吃水果和蔬菜以及进行体育锻炼是绕不开的。”

利希滕斯坦指出，对于一些人来说，尝试间歇性禁食或限制进食间隔可能是一种有效方式，但许多人不能维持足够的时间，等到有效果的时候就放弃了。

科迪说，她不喜欢过于强调热量限制或间歇性禁食。相反，她希望病人多吃有营养价值的食物。她补充说，对身体来说，100卡路里的小熊软糖和100卡路里的燕麦片加水果和坚果是不一样的。

（编辑：张月如）


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