首页 › 社会 › 查看内容

全球通胀高企你手中的商品也在悄然“缩水”

时间: 2022-6-8 10:20| 来源: 美国中文网|评论: 发表评论分享到微信

摘要: 美国中文网综合报道在通胀高企的情况下，从卫生纸到酸奶，从咖啡到玉米片，商品正在悄然“缩水”，制造商正试图在不抬高价格的情况下维持利润，这被称为“缩水式通胀”（Shrinkflation）。据美联社报道，在美国，一小盒舒洁（Kleenex）纸抽内含60张纸巾，几 ...

德沃斯基指出，缩水式通胀对制造商很有吸引力，因为他们知道消费者会注意到价格上涨，但不会关注净重或一卷卫生纸上的张数等小细节。公司也可以采用一些技巧来转移人们对缩小包装的注意力，比如在较小的包装上贴上鲜艳的新标签，以吸引购物者的眼球。

这正是百事的子公司Fritos的策略。据美联社报道，一袋标着“派对包装”的Fritos Scoop玉米片过去是18盎司，但现在各大超市促销的“派对包装”，一袋仅15.5盎司，而且价格更高。

美联社

百事旗下的Gatorade也在“瘦身”。该公司最近开始逐步淘汰32盎司的瓶子，取而代之的是28盎司的瓶子。百事公司说，这一转变已经酝酿多年，与当前的经济环境无关。但当被问及为何28盎司的版本更贵时，该公司没有做出回应。

一些公司对这些变化直言不讳。在日本，零食生产商Calbee在5月份宣布，其许多产品将减重10%，涨价10%，其中包括蔬菜片和脆毛豆。该公司将此归咎于原材料成本的急剧上升。

Domino's Pizza也在1月份宣布，由于鸡肉价格上涨，其10块鸡翅套餐将缩小至8块，售价仍为7.99元。

消费者护理和食品企业Dabur India的企业公关主管阿南德(Byas Anand)告诉美联社，在印度，“消费降级”——缩水式通胀的另一种说法——主要发生在农村地区，那里的人们更贫穷，对价格更敏感。在城市里，企业只会简单地抬高价格。

阿南德说：“我们公司已经公开这么做很久了。”

虽然随着通胀缓解，竞争也可能会迫使制造商降低价格或重新推出更大的包装。但德沃斯基表示，一旦产品变得更小，这几乎是不可逆的。

亚利桑那州立大学凯瑞商学院供应链管理教授查图维迪(Hitendra Chaturvedi)说，毫无疑问，许多公司正面临劳动力短缺和原材料成本上升的问题。

但在某些情况下，公司的利润——或销售额减去经营成本——也在呈指数增长，查图维迪发现这令人不安。

他以Mondelez International为例。今年春天，该公司在未降低价格的情况下缩小了在英国销售的吉百利牛奶棒的尺寸。该公司的营业收入在2021年增长了21%，但由于成本压力加大，第一季度下降了15%.相比之下，百事公司的营业利润在2021年增长了11%，第一季度增长了128%.

查图维迪说：“我不是说他们在牟取暴利，但看起来确实像。这是否是在利用供应瓶颈赚更多钱呢？”

（编辑：陈晓默）

12 / 2 页

全球通胀高企 你手中的商品也在悄然“缩水”