换季气候燥热,如果能来一碗软糯可口的银耳羹,随着浓稠汤汁滑入嘴中,应该会令人瞬间清爽,燥气也消失全无。 煮出胶质的银耳羹口感粘稠顺滑,水水润润,软糯的银耳浸透了冰糖的清甜和其它食材的香气,香浓醇美来一碗,直润到人心底去。 银耳可谓是一年四季都必不可少的养生佳品!生津润肺的效果一流,常吃还能健胃清肠,使肌肤白皙水嫩有弹性,熬成汤之后营养更易吸收。 喜欢喝银耳汤的人很多,但是愿意花上4个小时来煮银耳的人就没多少了。从泡发到煮好要花上半天的时间,太费时了。 于是,小北家的快手银耳应运而生! 01 免泡免撕,半小时满满胶质 喜欢自己煮些汤汤水水的人都知道,要煮出一碗软糯粘稠的银耳羹可不是件容易事,为了煮出胶质,光泡银耳都要2小时,泡完还得撕,撕完还要煮2小时,就这样还不一定能煮出理想的软糯银耳。 小北家这一款银耳羹,不用泡、不用撕,打开即煮。 经过产品经理的反复试验,最快只用10分钟,就能煮好一碗脆爽银耳羹;30分钟就能煮出以前温泡2小时+煮2小时的软糯口感,满满的胶质竟毫不费心。 因为耗费时间精力的准备工作我们都帮你做了,你要做的,只有好好享受它~ 02 最麻烦13道工序,我们搞定了 为了让你轻松煮出心仪的银耳羹,我们从挑选到成品送到你们手中经过了13道工序。 精选“银耳之乡”的古田高山丑耳,人工去掉根蒂后,将原朵新鲜银耳切成直径约为10mm*10mm的银耳丁,也是最易出胶、最适口的大小。 通过低温35℃烘干,减少氧化,最大程度的保留银耳的胶质和口感,最终呈现在包装里。 这种烘干和市面上的即食银耳可大有不同,冲泡即可食用的银耳主要是冻干银耳,冻干后的银耳口感和营养都大不如前,稍微烹煮就烂,更不用说营养价值了,没有添加剂就已经很不错了。 03 独特配料打造一流口感 单单一碗银耳羹吃多了容易甜腻,为了让这份滋润变得更爽口,我们在配料上也是下了不少功夫。 ○美国进口蔓越莓干 说到高级的酸甜口感,我们一开始便想到了蔓越莓,主要生长在北美,被称为女人的“红宝石”,作为保健品的蔓越莓胶囊也是这几年的网红产品。 说它是红宝石一点都不过分,它具有一种非常强力的抵抗自由基物质——生物黄酮,而且它的含量高居于常见的20种蔬果之冠,抗老化能力超强! 还富含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪,维持肌肤年轻健康状态。 ○河北烘干雪梨片 说到养肺润燥,自然少不了雪梨,清甜的滋味让银耳羹多了一丝回甘,顺着喉咙滑下,是温柔的、妥帖的。 我们选用著名产地河北的雪梨,这里的梨果肉细脆而嫩,汁多味甜。 不同于硫化后的雪梨片,颜色鲜亮,口感却发酸。我们使用无硫烘干雪梨片,自然的色泽,味道更清爽天然。 ○完美搭档红枣枸杞 红枣和枸杞就像是养生汤水里的百搭款,用独特的香甜为汤羹注入不一样的魅力。 其中以新疆红枣和宁夏枸杞最为有名,补中益气、养血安神,是女性补气血必备的滋补佳品。 北鼎/Buydeem 蔓越莓银耳羹购买链接:https://www.huarenstore.com/cranberry-tremella-soup.html 30分钟煮出2小时慢慢胶质如何实现?当然是要靠我们的北鼎养生壶啦~ 美国中文网与北美厨房电器第一商城“华人生活馆”特别合作,现在购买养生壶享超值折扣券立减$35! 折扣码:MSVBD35 购买链接:https://www.huarenstore.com/buydeem-k2693.html
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