一口月餅一口茶，最享瘦的絕妙組合

一年一度的中秋節馬上就要到了，很多朋友早早開始選購月餅。但月餅屬於高脂肪、高碳水化合物的甜食，一顆熱量就幾乎等同一餐，讓很多朋友既喜歡吃卻又害怕發胖。營養師說明，想要吃得健康不卡油，建議可以搭配茶飲來幫助身體「解膩」。

做為中秋節代表性食物，月餅屬於精緻美食，食用過多容易代謝失衡造成水腫，攝入過多更容易發胖。但美食當前實在很難抗拒。想要品嚐又擔心惹了一身油膩嗎？這幾款茶飲不管從營養師或中醫觀點，都屬於能幫助解膩、代謝的飲品，當民眾在大吃大喝的同時，建議少搭配含糖飲料，自己DIY製作健康茶飲吧！

黑豆水：越來越多人知道黑豆的好處，它的不飽和脂肪酸可以幫助血液中的壞膽固醇代謝，適合常外食、週遭更充斥高熱量美食的現代人。

只要簡單3步驟就能輕鬆喝到黑豆水：

1.      從賣場買豆子

2.      將15至20顆乾燥的黑豆放到平底鍋煎一下

3.      黑豆的表皮裂開後放到杯子中，用150毫升的熱水蓋上杯蓋燜泡5分鐘後即可飲用

當然若懶得烹煮，也可選用市售的黑豆沖泡粉，事先泡好並放入冰箱，需要時取出即可飲用。

紅豆水：聚餐美食難免的高油高鹽，容易造成身體水腫，而紅豆中的鉀離子會因悶泡而釋放到水中，因此紅豆水能促進利尿、排水，特別受到女性的喜愛，尤其適合經常久坐的上班族或有水腫問題的人。

紅豆有一般食用紅豆和藥用赤小豆之分，赤小豆才有所謂的藥性，具利水除濕的效果，紅豆效果略差。

若要自行烹煮，可到中藥行購買赤小豆，洗淨後加水煮開，赤小豆本身富含澱粉，不想吃進多餘的熱量便在豆子未破的狀態下，只取水不吃豆子即可；若怕麻煩，目前市售多款的紅豆水可提供更方便的選擇，若要利水效果好，建議選擇以赤小豆製作的為佳。

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      紅豆水含有豐富的天然胺基酸、維生素、鐵質等，促進新陳代謝

      黑豆水內含豐富豆類花青素、黑豆皂苷，滋補代謝，為產後、坐月子、哺乳之女性補充營養，迅速恢復窈窕美感

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