高原拉面 ---- 日月山拉条子主材:
1、青海恰不恰产 冬小麦精面粉;
2、青海日月山牛肉;
3、青海日月山野生季菜;
4、天上来水(取自龙羊峡坝前130公里以远之黄河河段);
5、青海恰不恰产包谷珍;
6、油泼辣子(根据个人口味自行加减)。
特点:
弹性、筋道无与伦比,味道独特。有人形容:就像皮鞭敲打在你的舌头上。
八卦:
由于人烟稀少交通不变,上世纪八十年代以前,很少有人知道“高原拉面。
河南籍歌手李娜当年,赴青海、西藏体验生活,天天食用高原拉面、羊肉汤,一个多月后,《青藏高原》横空出世。
此歌一出,震惊环宇,无人能比。遂有民谣:没有青海的【高原拉面】就没有李娜的《青藏高原》,并传说有个热衷于刨根问底的叫做姜昆的名人,为求甚解,不辞劳苦地沿着李娜当年足迹体验生活、调查研究,又不远万里地找到李娜请求点拨,终于悟出真谛并验证了民谣。正所谓:
黄河之水天上来,得水黄土生天才。
说明:
上列图片所示拉面为本博仿制品,并非正宗高原拉条子亦非广告。