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东西南北食为先(十五)----让人口目一新的食文化

已有 3223 次阅读2011-4-5 08:41 分享到微信

东西南北食为先(十五)----让人口目一新的食文化_图1-1

人们生活水平的提高不知道是好事还是坏事,反正对于宠物的猫猫狗狗来说好像不是件好事,为了这个世界的需要,它们失去了本属于它们自己的生活。

对于冲儿来说,这辈子是不大可能再踏上院子外的黄土地了,为了我们不失去它,也为了它不离开我们,也只好如此了,就连耗子也只能见到假的。

不过看到它还能用后脚蹬踩假耗子的动作,还是天性未改。

东西南北食为先(十五)----让人口目一新的食文化_图1-2

今天是清明节,也是个纪念先人的日子。趁着大家都忙着去郊区扫墓,交通不大拥挤的时候走亲访友也是个不错的选择,中午时分来到朋友家附近的一个餐厅。

东西南北食为先(十五)----让人口目一新的食文化_图1-3

进门就看到三尊铜像,可以看出餐厅的老板和佛教文化结有因缘,来的时候就听朋友说这里的素食菜肴很有特色,看来是受了佛家菜肴的影响。

东西南北食为先(十五)----让人口目一新的食文化_图1-4

大厅内一侧是卡座,另一侧是方形餐桌,现在窗外已是艳阳高照,可是屋里却是灯光暗淡,只有射灯照亮餐桌,一种让人顿时心静的感觉悠然而至,还没落座已经感觉饭店的老板有些不同凡响。

东西南北食为先(十五)----让人口目一新的食文化_图1-5


餐桌上的小饰物可以看出餐厅主人的文化修养不同一般,据餐厅小姐说,这些灯具是从东南亚国家进口的,不管她说的是不是真的,我感觉不错。

东西南北食为先(十五)----让人口目一新的食文化_图1-6

第一道端上来的是一盘花,其实我知道它是一道菜,不过说它是迎客花也不为过,可见主人的好客。这道菜名叫做冰爽素鲍鱼,是用魔芋制成,吃起来口感很好,说它是鲍鱼骗你没商量。

东西南北食为先(十五)----让人口目一新的食文化_图1-7


酱爆核桃鸡的造型很有想法,看到它犹如看到一幅古朴的诗词画卷,忙着吃喝聊天,到现在也没弄明白这里的鸡肉是真的还是假的,反正是色香味俱佳。

东西南北食为先(十五)----让人口目一新的食文化_图1-8

朋友说今天没有点鱼,我看着这盘菜说,这不是鲍汁鳕鱼吗?其实它是一盘用豆腐做的鲍汁迷香豆腐,吃起来口感不错,但是只有豆腐味儿,没有鱼味儿。

东西南北食为先(十五)----让人口目一新的食文化_图1-9

餐后送的水果盘,样样精细,甘甜适口,看来这的老板各样的事情考虑的极为细致,不让客人挑出毛病。

还要说的是这家老板也极为各色,春节期间,各家餐馆为了挣钱忙的不亦乐乎,可是他却让餐厅休息到初五才营业,我还注意餐厅小姐的打扮和面相,各个对得起客人。

东西南北食为先(十五)----让人口目一新的食文化_图1-10

这个餐厅虽以素菜著称,但也没忘了有吃荤的客人的需要,其中香妃爱上小羊肉,也就是葱爆羊肉和铁板黑椒牛排做的味道也不错。


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发表评论 评论 (8 个评论)

回复 sabrina___lost 2011-4-22 07:08
To: 冲儿 你曾经说:
它有两处店面:

1、西城区地安门西大街51号荷花市场内(近北海公园北门)
2、大兴区黄村兴华大街三中西巷14号

谢谢!
回复 冲儿 2011-4-20 19:23
To: sabrina___lost 你曾经说:
在哪啊?感觉挺不错的,要和老爸去吃哦。。。
它有两处店面:

1、西城区地安门西大街51号荷花市场内(近北海公园北门)
2、大兴区黄村兴华大街三中西巷14号
回复 sabrina___lost 2011-4-20 09:19
在哪啊?感觉挺不错的,要和老爸去吃哦。。。
回复 苏岛橘子 2011-4-12 08:42
你很含畜明白交中的含意,但還是佩服你對人的洞察能力和先見之明.
回复 小龙女 2011-4-7 04:45
To: 冲儿 你曾经说:
有机会请你吃一顿。
谢谢
回复 冲儿 2011-4-6 10:28
To: 华梅 你曾经说:
餐厅的食品即健康又实惠,看见照片上是菜肴真有食欲,好馋呀
有机会请你吃一顿。
回复 华梅 2011-4-6 09:37
餐厅的食品即健康又实惠,看见照片上是菜肴真有食欲,好馋呀
回复 小馋猫 2011-4-5 17:57
又好吃,又便宜,不错

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