华亚协会是拉斯维加斯华人圈子新生的一个非盈利的公益组织，华亚协会宣传中国文化，发扬中华精神，促进祖国发展的宗旨，使得不少当地华人纷纷加入，如今已成为华人圈内实力最强的华人组织。

在华亚协会之下又派生出不同内容的分会，比如以地区划分的北京同乡会、广东同乡会、台湾同乡会，以项目划分的美食团、旅游团等等。

当我知道有美食团这个团体的时候，美食团的500个名额已经满员，当时我就思量，我为什么不能成为其中一员呢？先不说我的经历，单凭对天下美食的涉猎程度，也没有被拒之门外的道理。

我与美食团团长jenny（圈内尊称皇帝）提出申请，被告知要等她说服个别团员退出名额时才会吸收我加入。果不食言，两日之后在她的劝说之下有了空缺，可是当我得知之时，已经有人捷足先登了，这样的事又出了一次，然而在jenny的鼎力帮助之下，我还是光荣加入了组织。

要说美食团长jenny在拉斯维加斯可算是呼风唤雨的人物，她生就一副高挑的模特身材（与我北京的一位名模妹妹颇为相似），如同和风细雨般的穿梭于朋友之间，一两百人的餐食组织工作在她看来也不过是小菜一碟。只是她贵人多忘事，我三次参加了她组织的餐饮活动，却被她笑眯眯一句“欢迎你第一次参加聚会”的致词和我的解释搞的在座朋友笑声一片。

前些日子接到美食团的预告：临时小聚会，一月28号晚上6:30，日本料理店，铁板烧和Sushi，费用AA制，老板会给我们打折的。

地址：10144 W Flamingo 89147

28日我们如约前往，这家“OHJAH”日本料理在拉斯维加斯大道以西，延着Flamingo大街走上7、8英里就到了，走进餐厅放眼望去，从面积到装饰一看就是纯纯的日本料理店，小巧而不失体面，典雅而不失风格，让我惊讶的是开店经营的竟是位中国东北客，更让人吃惊的是这位40多岁短小精悍的东北汉子竟然开了五家连锁店。

说起铁板烧世人并不陌生，一样的吃法和程序，一样的味道和样式，严谨之风造就了日本料理在餐饮界的地位和价位。不同的铁板烧的区别就在于口感和质量，特别是所用原材料的品质，普通牛肉的价格每公斤只有二三十美金，如果换做世界上最贵的日本和牛肉(Wagyu)，每公斤则高达500多美金。

我们这次所吃的铁板烧肉质不错，牛肉香嫩不柴，鸡肉绵脆适口，明虾的味道更不必说了，每位食客赞叹不止，口口相随，不过认可的前提还是这次料理的性价比，对于这一点天下的食客都懂的。

出门时我特意问了一下老板有关价格问题，老板说一般这种吃法35美金，还可以吧。

对于这次的餐后美食团员的感言也要附上几句：

@jenny（皇帝）  謝謝妳帶我們去吃這麼好吃的鐵板燒，也感謝一起聚餐的朋友們，帶給我非常愉快的夜晚！

@wang  非常感谢王老板的热情招待，还送了那么多Sakey酒给大家喝。每个人都吃的很好，也很饱！基本上都有打包。东西好吃，装修高档，服务也好。特别感谢那位中国帅哥的精彩表演。让气氛达到高潮！让大家度过一个愉快的夜晚！再次的感谢。

@linda wang  收费比一般的日本料理要便宜，环境幽雅，东西也很新鲜！

@王旭良  老板总共有五家店，我们的群友可以随便去任何一家。全部都有10%折扣。