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快手做晚餐--什锦炒乌冬面

热度 14已有 11251 次阅读2013-3-21 14:16 |个人分类:私房菜|系统分类:美食分类| 乌冬面 分享到微信

本人做菜水平一般,但是速度还是不错的。通常情况下,我只要半个小时就能做三菜一汤。但是有的时候,当我连半个小时都没有的时候,就会做这道超级简单快速又营养美味的什锦乌冬面。通常会用三种以上蔬菜和一种动物蛋白来炒这道乌冬面。一盘面里面,维生素,蛋白质,碳水化合物,纤维,脂肪样样都有。看着女儿和老公各自吃个精光,我就觉得非常有成就感。

快手做晚餐--什锦炒乌冬面_图1-1

材料:
胡萝卜一个,西葫芦一个,蘑菇半磅,虾仁半磅,乌冬面两包,
调味料:Mizkan鲣鱼味汤底料1tbsp

快手做晚餐--什锦炒乌冬面_图1-2快手做晚餐--什锦炒乌冬面_图1-3

步骤:
1. 4cups清水烧开,用来煮乌冬面(我通常买的乌冬面都是冷冻的)
2. 在等水烧开的同时,把蔬菜切丝,蘑菇清理干净,虾仁挑去虾线,
3. 水开了以后,把乌冬面下锅
4. 另外拿一口平底锅,放少许油,然后加入蔬菜,翻炒,蔬菜炒熟后加入虾仁
5. 捞出煮好的乌冬面,滤干水分,混入蔬菜一起翻炒,然后加入Mizkan鲣鱼味汤底料,再翻炒一下。
6. 出锅,装盘,开吃。


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发表评论 评论 (6 个评论)

回复 燕燕 2013-4-19 19:17
    
回复 盛夏的果实 2013-3-25 10:28
lzhang: Mizkan鲣鱼味汤底料,这个精华阿,哪里买的?
日本超市和韩国超市都有!真的非常好用。
回复 lzhang 2013-3-22 21:51
Mizkan鲣鱼味汤底料,这个精华阿,哪里买的?
回复 weitang 2013-3-22 12:42
亚米!
回复 红酒不过夜 2013-3-21 23:43
洗手做汤羹的主妇最美!
回复 simonhylee123 2013-3-21 17:06
xiang ci, xiexie

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