1974·绿色风景

学习和批判，没有什么值得写的。倒是我们家的菜园子，得抽这个空隙，好好写上一笔，因为它与我们的家庭生活，关系实在是太密切了，可以说，它是当年每个家庭艰苦过日子的真实写照，它陪伴我们走过了二十多年，见证了我们小日子的艰辛与欢乐，今天想来，记忆依然鲜活。

说是菜园子，其实并不大，它就在每家前面，隔着来往走人行车的过道，约有两间房那么宽，三间房那么长的一块地。这块地，不是哪个领导按什么规定分配的，而是约定俗成，由各住家自己按住房的宽度，自觉划定的。当然，初时也不乏有人为了多占一寸菜地而争得脸红耳赤的，但日子一久，觉得没啥意思，慢慢地也就形成了各家认定的“边界”，互不“侵犯”，相迂而安。再后来，各家还时常会交流各自栽的蔬菜品种，你送我一把蒜，我给你几个瓜，使菜园子成了邻里之间友好交往的纽带。

我们家的那片菜园子，则是前任住户在1972年复员回东北老家时，连同住房一并留给我们的，虽说已种了多年的菜，可能由于没认真管理的原因，所以土质并不肥，勇华接手后，便首先来了个全面深挖，把留在地里的碎砖杂物彻底捡干净，然后我们俩去公厕的化粪池，抬了十好几桶粪肥埋进地里作底肥，再盖上细细的土层，又把整块地分成四条，每条约一米半宽，以便于栽种和管理。工夫不负有心人，经她这么仔细一摆弄，四条乌黑松软的菜地就呈现在我们面前，看着都觉得比左邻右舍的要肥沃细作，就象她认真教导出来的学生的作业一样整齐漂亮！从此这块菜地，就伴随我们家二十多年，为我们家贡献了数不清的鲜菜和欢乐！

菜地整好后，买菜籽和秧苗则是我的任务，那时候在中山东路靠近中央商场的巷口，就有一家种籽商店，经营各类瓜、豆、菜籽，我常去买的是园菠、矮脚黄和苋菜籽，有时也买点芫荽（香菜）籽，其他如茄子、西红柿和黄瓜、四季豆等，则都是到菜农的摊子上去买现成的秧苗回来栽种。

地和种籽都已备齐，到了栽种季节，你看吧，那四条地里，轮番着一茬接一茬，一波挨一波，都是时鲜蔬菜，从未有过荒芜，绿油油的菠菜，红橙橙的蕃茄、水淋淋的矮脚黄，都是现吃现摘，新鲜至极！苋菜则要晒过几个毒太阳才好吃，还编了顺口溜曰：“一要油、二要揉、三要大蒜头”，油，当然是指炒苋菜的油要多一些，揉是指洗菜的时候，要用手轻揉，三是必须放许多瓣大蒜头，这样炒出来的苋菜才入味，才好吃，是一种少有的享受。轮到种四季豆和黄瓜要搭架子，这可是细致的活，要做到既牢靠又透风，瓜、豆才能结好，否则风雨一刮，架子倒了，就白忙一场了，所以架子得经常检查经常加固，我们也就经常为此忙碌，不过忙归忙，当餐桌上品尝到自己辛苦的果实时，心里也就非常甜了。

菜园子的地，利用率可高哩！中间栽菜，四周则撒上菊花脑籽，这是南京特有的菜种，烧汤尤其好吃，掐一把菊花脑，调一只鸭蛋在里面，是夏日消暑的最佳汤料。深秋，当最后一批蔬菜从地里起出来后，就点上蚕豆，之后就任它冰冻雪埋，到第二年开春，蚕豆花香后，就能美美地吃上些日子鲜嫩的蚕豆了，剩下的剥成豆瓣，晒干，又是做各式菜肴的好配料。

说起菜园子，还有件小小的趣事，那是1982年小强参军后，有一天，连队战士来家属院打扫卫生，有个小战士看见了我们架上的鲜黄瓜，便随手摘了几条吃起来，自以为没人看到，其实被勇华全看在眼里，她真心疼那些黄瓜，真想立马冲过去抓个现行，可又一想，自己的强儿也在部队，说不定此时也因口渴吃着人家种的黄瓜，这么一想，心就软了，几条黄瓜算什么，小战士也定是馋得无奈罢了，便把这事当作生活中的调料，一笑置之。

有一段时间，还曾把菜园子隔出两小块地方，置一笼子，养了鸡和鸭子，在收获菜蔬的同时，还收获着鸡蛋和鸭蛋，可谓花样百出，品种繁多，每当母鸡“咯……”产蛋时，两个孩子就欢笑着争相跑向笼子，那简单又纯粹的快乐，是一幅多么美妙的田原风景！