上海市疾控中心副主任郭常义介绍，自来水水质与原水密切相关，目前本市自来水水源有四种，水质从高到低依次是青草沙长江水、深井水、黄浦江水和就近河道取水。青草沙原水工程竣工后，来自长江优质水源的自来水已经覆盖本市6个区的全部区域以及8个区的部分区域，1300万人受益。同时，近年来本市加大二次供水环节的综合改造，使自来水合格率不断提高，根据市疾控中心2011年监测，全市所有居民用户家的水龙头出水合格率已经达到97.81%。

　　专家表示，要进一步提高水质，一方面需继续提高集约化规模，扩大青草沙优质水的覆盖面；另一方面有关部门也需加快旧城区输水管网的改造，尤其是物业公司要定期清洁屋顶水箱，保证三楼以上住户用水质量。

　　如今很多市民都习惯饮用桶装水，对此专家表示，要注意桶装水饮用卫生。郭常义说，桶装水有不少可能引起二次污染的隐患，如重复使用的桶，运送过程中非密闭，尤其是使用部分水后，桶中的空气会与外界交换，一些细菌如霉菌等可能在水中滋生。专家建议，人口较少、饮水量不大的家庭，5加仑的大桶水常要用10天以上，超过了保鲜期，不妨换成小桶装。有条件的话，要经常用酒精棉清洗饮水机内壁。