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2024.8.8
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【原创】到加尔维斯顿岛过虾节
十月二十六日,加尔维斯顿岛有“虾节”文化活动,我们赶去。
从休斯敦出发上45号高速公路,行驶到尽头,便是加尔维斯顿岛。
踏上岛屿,远望一艘大游轮泊在海边。那是苏格兰高桅横帆船Elissa号,它建于1877年,其长度远远超过能行驶四辆汽车的路宽,更不用说它的高度了。路旁的夹竹桃的枝条随海风摆动,海鸥在鸣叫,豪华的别墅鳞次栉比。好一派岛上风光!
要停车,找两个停车场,都没有空位,路边也不少车,只好在距离中心街较远的地方停车。
来到老百汇大街,满街的人,熙熙攘攘,热闹极了。
街道几行排挡,每行又有无数的摊位。摊主在加工各式各样的食品,有的炉火正旺,也有的摊主经销早做成的食品。而虾居多。游人边走边吃。更有趣的是花上10元钱卖一张卡,挨个摊位品尝虾汤,这是秋葵酒厂的杰作。我就尝试一下,十多个摊位,十多种做法,各自有不同的味道。我莫名其妙!不过这种尝试,需要耐性,因为每个摊位,都排着长长的队。
仔细看看摊位,明显的标牌,摊主也风度翩翩。瞧瞧游人,各种肤色,面部彩绘的,臂膊彩绘的;奇装异服,竟然有穿着“玉米皮”裙幅的,仿佛原始人用树叶遮体的围裙。让我目不暇给。
彩“船”到街上巡行,“船”上人载歌载舞,抛洒串珠、糖果,游人欢呼雀跃。街市成了欢乐的海洋。
街旁的商店,商品琳琅满目,游人出出进进;南边还有一个露天大市场,经营各种商品。
街市上许多十九世纪的老建筑:那座红砖三四层楼房是德州第一栋红砖别墅。那栋圆锥顶、城堡风格的石头别墅Moody Mansion......虽受过飓风的袭击,仍然屹立。街市有的地段还保留红砖地面。
我们离开老百汇大街,来到一家连锁店,面朝大海,四平八稳地过虾节。服务员先送给小孩几只蜡笔,一张虾米墨鱼的画片。又递上菜谱,竟然有小孩的菜谱,我的六岁小孙子用画笔画出自己想吃的菜。片刻,服务员一手托着大盘子,举到齐头高,另一只手拿着两个水杯,来到我们桌前。盘中剥了皮的大虾,嫩嫩的,泛着粉红与焦黄,油汪汪的;油炸的墨鱼,八爪弯弯曲曲,一旁洒着什么酱汁,我也说不清,不过沾着受用,味道与中国做的大相径庭。
水足“虾”饱。再到海边去,享受大海。
2013.11.8于休斯顿
摊主风度翩翩
食客边逛边吃
摊位装点漂亮
连锁饭店面朝大海