分享 老南京立春节气要“咬春”:炸春卷 嚼萝卜
陈慈川 2014-2-4 04:21
老南京立春节气要“咬春”:炸春卷 嚼萝卜
今天是立春,说到今天老南京最主要的年俗,就是炸春卷了,这叫“咬春”。昨天,南京民俗文化研究者方志文告诉记者,“立春”这一天,民间有“咬春”的说法,这是人们对春天的一种美好祝福。过去“咬春”就是买个萝卜来吃,因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。现在“咬春”多是吃春饼和春卷。 ...
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分享 水仙花由于天气太热开处太快了
陈慈川 2014-2-3 21:53
水仙花由于天气太热开处太快了
水仙花由于天气太热从初2开花到初4就盛开了。为了加长开花时间,我都将盆里的鸡蛋壳丢掉,并且准备清洗一下后放的食盐。
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分享 14年的春节很简单
陈慈川 2014-2-2 23:13
14年的春节很简单
14年的春节很简单,在郊外的家种种菜,养养花,数数星星,看看电视, 斗地主 ,耍手机。吃点美食。 安逸啊! ...
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分享 两头春
陈慈川 2014-2-2 20:03
两头春
两头春,指在中国农历历法中一年有两个 立春 日的现象,中国民间认为两头春的现象比较吉祥,形成两头春的原因是中国 农历 和 阳历 两套历法并行的制度造成的。农历甲午 马年 会出现中国传统历法中的“一年两头春”现象—即马年的正月初五立春(2014年2月4日)和同年腊月十六(2015年2月4日)再次立春 ...
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分享 中午餐:黚鱼火锅
陈慈川 2014-2-2 02:35
中午餐:黚鱼火锅
长吻俗称江团、白吉、鲵鱼、鮰鱼、肥沱、黚鱼、长江黚鱼,是我国特有的名贵淡水鱼之一,是鲶形目鮠科鮠属中个体最大的经济鱼类。其肉质肥嫩鲜美,无肌间小刺,含肉率为83.13%,肌肉中蛋白质含量16.11%,脂肪含量1.01%,属高蛋白低脂肪的优质鱼类,被誉为淡水食用鱼的上品 ...
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分享 水仙花开了
陈慈川 2014-2-1 08:46
水仙花开了
观赏价值 水仙花在客厅,能让人感到宁静、温馨。客厅是家人团聚和会客的场所,适合选用艳丽插花和高贵大方的水 水仙花在客厅,能让人感到宁静、温馨。客厅是家人团聚和会客的场所,适合选用艳丽插花和高贵大方的水仙花,水仙花放在家里, ...
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分享 转发“韦唯携仨帅儿子海边度假 幸福满溢被赞人生赢家”
陈慈川 2014-2-1 05:21
转发“韦唯携仨帅儿子海边度假 幸福满溢被赞人生赢家”
年前播出的《我是歌手2》第二轮淘汰赛中,演唱了摇滚版的《太阳最红毛主席最亲》的 韦唯 ( 微博 )遭遇淘汰。然而关于韦唯的话题持续热度,尤其是韦唯的三个混血儿子抢尽风头,大儿子还被网友爆料是学霸,就读北京大学中文系。 近日,结束了比赛的韦唯带着三个儿子到海边度假,大儿子成了家里的大管家 ...
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分享 成都大庙会、金沙太阳节携手启幕 蓉城新年年味渐浓
陈慈川 2014-1-31 18:33
成都大庙会、金沙太阳节携手启幕 蓉城新年年味渐浓
今年没钱去观灯,在网上看看也好啊! 11观灯的照片还在。 http://scnews.newssc.org/system/2014/01/28/013908366_06.shtml http://scnews.newssc.org/system/2014/01/28/013908382.shtml#p=1
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分享 初一吃的香菜水饺
陈慈川 2014-1-31 01:10
初一吃的香菜水饺
北方有首童谣,“初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋。初五初六捏面团,初七初八炸年糕,初九初十白米饭。十一、十二八宝粥,十三、十四窜汤丸,正月十五元宵圆。”,这春节的每天吃什么都有个说道,都有个讲究。虽然南方并没有这么讲究的习俗,现在人们生活日益忙碌,但这传统留下来的东西。 ...
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分享 团年饭
陈慈川 2014-1-30 08:14
团年饭
一家族个人的团年饭菜单:糖醋排骨,八宝饭,青椒鱿鱼丝,泡椒兔丁,凉拌三丝,凉拌竹笋,腊猪嘴,果羹汤。
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