分享 巧克力草莓冰粉粉
陈慈川 2014-5-1 06:35
巧克力草莓冰粉粉
今天购买到我们双流草莓基地产的日本品种的巧克力草莓,价格比其它品种的草莓贵。每斤18元。回家后做了巧克力草莓冰粉粉。 冰粉食疗作用: 镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症,清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,治发烧、风湿性关节炎、疮痈 ...
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分享 油茶散子
陈慈川 2014-4-30 20:33
油茶散子
最近说起舍尖上的中国,我还特别怀念小时候的简单的美食。比如早餐能吃上一碗油茶散子是很舒服的。只要在专县才有这种方便。 油茶散子是阆中街坊的著名小吃。 阆中街坊上的人,早上起来,就习惯于到小店去吃碗“ 油茶散子 ”。 其做法是:先将 白米 打碎为细粉,放入锅中加清水搅成稀浆糊状,然后加热,文火慢煮,待 ...
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分享 蚂蚁上树
陈慈川 2014-4-30 03:19
蚂蚁上树
“蚂蚁上树'是川菜,好像知道的人不多,其实这是一道蛮好吃的菜,而且最大的特点是下饭,夹起一撮吸饱汤汁的粉条,上边沾满了牛肉末,轻轻盘绕的放在米饭上,瞬间米饭变成红色,用筷子拨一大口饭和粉条进入嘴里,微辣带些许麻香,浓浓的牛肉味道和软糥 色泽红亮,肉末贴在粉丝上(形似 蚂蚁 爬在 ...
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分享 到底是夜毒我?我要查!
陈慈川 2014-4-29 20:14
到底是夜毒我?我要查!
最近因被毒已经是前天和今天不睡觉。只睡两个小时就不睡觉,前天是兴奋不睡觉,今天是肝暴痛不睡觉。昨天是睡足6小时后缓解了一下,就洗衣服,整理衣物。 前天与老公进城在银行办事。因说折子没有磁。要更换。两个本本添了一份资料。回家清理时发现,给银行打电话后,昨天回答:当晚银行发现后就撕掉。说对我的扫安全没影 ...
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分享 盐夫人家川北凉粉
陈慈川 2014-4-29 05:08
盐夫人家川北凉粉
自贡“盐夫人家”是经典盐帮菜,鲜香浓厚,辣得霸道! 每次回自贡老公的家,我们都要点这道菜。现在餐馆开到成都,就在我们城里家的旁边。只要是有重大事情,我们也会去吃一次。只是现在家里经济走衰。就省着钱,自己做。 川北凉粉 - 营养成分 豌豆:豌豆中富含优质蛋白质、 胡萝卜 素,可以 ...
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分享 舌尖上的中国2 第2集-蒜泥白肉
陈慈川 2014-4-28 21:35
当今的蒜泥白肉品质与风味均要求肥瘦兼备,肉片匀薄大张, 蒜 味浓郁,咸辣鲜香,并略有回甜。 传统 用手工切肉片,以表现娴熟的 刀工 技巧,当然,有的大 餐馆 、 饭店 为减轻厨师的劳动强度,也采用 切肉片机 加工肉 袁枚 说满洲跳神肉是白肉中最好的。为什么白肉又叫“跳神肉 ...
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分享 请各位江湖大侠不要再纠缠我的瓜老公了吧!
陈慈川 2014-4-27 13:57
请各位江湖大侠不要再纠缠我的瓜老公了吧!
十多年来我的瓜老公起早探黑地为他人卖命,当“人头户”做捞命伤财的事情。堂堂的江安县的付县长。四川省省级机关的处长,可是被洗脑做票票生意。都是骗子的事情。害得我们全家背负欠高利贷的事情。 二十年前我因回到生父母家后我与瓜老公的夫妻关系就处于挂名夫妻。很多事情只要是出钱的事就是我的老公,挣 ...
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分享 成都内脏美食“重口味”的诱惑
陈慈川 2014-4-27 07:01
成都内脏美食“重口味”的诱惑
内脏,在全国大多数地方都被列为“绝不吃一口”的行列。而在四川,在成都,却被演绎成各种令人赞不绝口的好味道。只能说,这些销魂美味,你们不懂! http://weibo.com/1649469284/B1ghjsisy#_loginLayer_1398595987035 ...
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分享 自制谭鱼头火锅
陈慈川 2014-4-27 06:26
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分享 谭鱼头火锅
陈慈川 2014-4-26 23:13
谭鱼头火锅
昨天所购的花鲢鱼的肉片吃了,今天用鱼头做谭鱼头火锅。几种食材正在采购中。我们家庭用户只能是选其中的自己喜欢的和价格能承受的。我们只选择了花鲢鱼头与骨, 旋子凉粉,软豆腐代磨豆花,香菇,生菜,香菜,黄豆芽,玉米馍。竹荪。土豆。夹心海鱼豆腐。老福州鱼丸-------。 ...
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