分享 小暑大暑,上蒸下煮”
陈慈川 2014-7-22 21:44
大暑,二十四节气之一。在每年的7月23日或24日,太阳到达黄经120°。《月令七十二候集解》:“六月中,……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁,抢收抢种,抗旱排涝防 ...
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分享 天气热了,中午餐就来点番茄鸡蛋疙瘩汤
陈慈川 2014-7-22 21:24
连日的雨水,将成都的天洗得干净透亮,连空气中都满是幸福的味道。 天傍晚,热情的阳光被云层遮盖,形成一束金光,天边镀上了金边,惹无数人为火烧云和金镶玉拍照。 无论是在雨里,还是在艳阳中;无论是在九眼桥,还是在双桥子;无论是天际的云彩,还是太阳的余光,走出去,锦城之美随处可得。 火烧云的出现,意 ...
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分享 夏季适当吃点“苦”,清火又消暑
陈慈川 2014-7-22 07:19
成都今天天气33度,很热,女儿都在外上班,老板进城办事。我想到这么热的天气,该降温才行。于是地小区大门口购买了苦瓜和南瓜。就算是瓜二麻。 我将银耳红枣煮在锅里,南瓜切成小块放在旁边。 苦瓜也洗好,肉馅也解冻。老公回来了,我说:接招。我要休息了。于是他进厨房,显示他的手艺。女儿喜欢吃他做的菜,因为他舍 ...
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分享 反季购物你只需要考虑它是不是所需
陈慈川 2014-7-21 23:05
反季购物你只需要考虑它是不是所需
我喜欢反季购物,因为是价格便宜。特别是家用日用品,在清仓时价格特别底。我的女儿却喜欢购季节刚上市的产品。往往我不会说她,只是夸奖样式,品种好。但是事后我会在便宜时购买相同的品种送给她,让她知道购物的理念。 昨天我在微博上看见网友推荐的“ 正品韩式家纺床品纯棉四件套 全棉床上用品4件套 床单被套三件套 ...
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分享 公兴藕田连成片,途经金花来采莲,荷花仙子同路行,满眼莲蓬看不完” ...
陈慈川 2014-7-20 22:07
公兴藕田连成片,途经金花来采莲,荷花仙子同路行,满眼莲蓬看不完” ...
这是我们公兴荷花仙子主题摄影的图片。 公兴荷花就在我们小区一站公交的距离,天气好时,可步行去。过去我也是要去的,今年还没有去。但是莲 藕我还是购买得多的,因为比较便宜。近日身体不好,女儿到超市购买一只老母鸡。用来做 莲藕鸡汤 。网络上说的“ 七孔藕与九孔藕”我与70岁的老公都不知道这个事情。 ...
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分享 暂时购买去年产的5斤绿豆吃吃
陈慈川 2014-7-19 23:27
为了做绿豆糕打算购买绿豆。我说购买 家乐福 超市的。因为煮得耙。其它超市的都是硬得很,不好吃。女儿也同意。可是接连几次进城都没有购买得成,泡汤回郊外的家了。昨天是专程回城里家后购买绿豆的。可是到城里家后,5分多钟老公就说要回郊外了,他的身体感觉呼吸有困难。城里的家没人住,没开窗,空气不好。他也说 ...
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分享 餐桌与舌尖
陈慈川 2014-7-19 08:21
舌尖2强势回归,一大波吃货每天流着口水守候在电视前,看着屏幕里的美食馋的心慌慌,如果真的忍不住,那就自己动手吧,美食+美物+5大细节,华丽丽的开胃餐厅,正在家中向你招手。 不同颜色的餐具会带来不同的味觉感受,鲜艳的色彩可以让食物看上去更美味,更具诱惑力,如橘色、黄色的餐具会让食物的味道看上去更浓 ...
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分享 三伏天多吃绿豆好
陈慈川 2014-7-18 19:28
三伏天多吃绿豆好
绿豆味甘、性寒,具有清热解毒、解暑利尿的功效。绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用,盛夏酷暑,人们喝些绿豆汤(粥),甘凉可口,防暑消热。夏天上火了,不要急着吃药,不妨先吃些以绿豆为原料的食物,绿豆的解毒祛火功效比药物还要好哦!食补盛过药补。 昨天收到快递邮来的做糕点的小工具,准备做冰皮月饼 ...
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分享 多吃绿叶菜,健康又补钙。
陈慈川 2014-7-18 08:17
多吃绿叶菜,健康又补钙。
晚餐:凉拌红薯叶+蒜泥炒 空心菜,两种菜都是2.5元一斤。3元钱各抓了一点。 红薯叶 被联合国列为10大抗氧化蔬菜 地瓜叶又称为番薯叶,因为生命力旺盛,可随处种植、随时采摘,又有「过沟菜」之名。过去,地瓜叶是养猪食材主力,总认为是一般清贫家庭在食用。近年来,地瓜叶的营养价值倍受肯 ...
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分享 晚餐:干锅鸡+糖醋蒜+肉馅炒泡姜豆+鹰嘴豆粥+包子
陈慈川 2014-7-17 07:06
民间有:“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语。如果人们每天都吃些豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。豆中之王的鹰嘴豆就是其中一类。 是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆的淀 ...
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