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分享新鲜青菜苦菜奶奶菜介菜酸菜原料泡菜: 陈慈川 2015-3-9 09:03; 这几天做酸菜原料泡菜掉价了，网络上卖5元多1斤。在成都的菜场只卖0.6元一斤。今天早上推着购物车去想多买点菜，可是一颗青菜就8-9斤。我只敢购买一颗。回家家晒到窗外的防护栏上。晒几天太阳就装进泡菜坛。女儿爱吃酸菜鱼，年年都是要泡很多的。郊外两个大泡菜坛泡满了，城里的已经是老泡菜了，我准备将老泡菜弄出来， ...; 个人分类: 生活|2196 次阅读|0 个评论

分享难得吃一次菠菜: 陈慈川 2015-3-8 05:38; 二十多年前曾经到美国的纽约呆了一下下，发现他们都将菠菜当成是很宝贝的菜，非常喜欢吃，可是不知为什么，我们家的人都不喜欢吃。知道菠菜的营养相当的高，就吃不来那种味道。今天我给女儿说，春天的蔬菜都得吃吃营养才全。所以我做了菠菜圆子汤，我不敢加虾米，怕串味，我还特别处理了一下菠菜，将佘水辽丢了的 ...; 个人分类: 生活|4281 次阅读|3 个评论热度 6

分享这一周我须然比较累，但是很舒服: 陈慈川 2015-3-6 22:30; 我属牛，是牛命，没有事做就会生病。享受不来的人。天气暖和了，我不能窝在家里，眼看着女儿家有点事情，就耐不住在家，所以上周我跑了3次郊外女儿的家，同时也为她做了晚餐。我给女儿说：为了你，也为了我，因为我一个人在家就懒得做菜，都是混一餐算一餐。占你的光，我还可以吃点美食。女儿也喜欢，恰恰遇到当地公交改革 ...; 个人分类: 生活|1561 次阅读|0 个评论热度 1

分享自制麻辣榨菜: 陈慈川 2015-3-6 01:06; 春天的太阳多起来了，对于成都，有太阳的天气是比其它城市少，所以特别珍惜。趁有太阳的时候，立即购买儿菜回家，准备自己做榨菜。去年由于郊外家的泡菜坛少，就将就用抽真空塑料罐装的，时间管不久，坏了，可惜了。今年不能图方便，还要要老祖宗的传统，用泡菜坛。于是又购买了两个景德镇陶瓷四川泡菜坛。 ...; 个人分类: 生活|5997 次阅读|1 个评论热度 6

分享黑芝麻榛子白玉汤圆真的好吃: 陈慈川 2015-3-5 06:28; 忘与不忘，我都念。来与不来，你都在。爱与不爱，他还在。情路漫漫，遇见容易相忘难。子夜，你的影，你的眸子，刻在我的心上眉间，无法忘。让月亮见证这场情爱的刻骨铭心，让星星诉说我的思恋絮语。年年正月十五元宵佳节，我们家都是会吃思念黑芝麻榛子白玉汤圆。今晚，我从郊外回城，饿了，煮 ...; 个人分类: 生活|4365 次阅读|2 个评论热度 3

分享绿头鸭绿豆汤: 陈慈川 2015-3-4 00:14; 春节上海单位送来的货还没吃完，主要是去吃新的鲜食品，现在该解决冰箱里的库存问题。我准备明天做绿头鸭绿豆汤，现在已经从冰箱里取出来解冻，还要清洗鸭子的部分毛毛。绿豆老鸭汤的原材料主要有绿豆和老鸭，此汤消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜，对面疤和水痘亦有疗效。绿豆营养价值较高，是我国中医常用来 ...; 个人分类: 生活|2337 次阅读|0 个评论

分享【七溪湾】紫菜汤煮芹菜抄手主便又营养: 陈慈川 2015-3-1 07:18; 芹菜包饺子，包抄手都是一种又营养又好吃的。春节包了几次饺子都没来得及包芹菜馅的。 1. 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神 ...; 个人分类: 生活|1067 次阅读|0 个评论

分享盐酸菜煮黄腊丁: 陈慈川 2015-2-28 08:22; 黄辣丁也叫黄颡鱼，有些地方叫做黄腊丁、黄鸭叫、黄刺骨、黄骨鱼等等。都是指的它。它的颜色有点发黄，非常好辨认，英文名字也顺应叫做Yellow Catfish。黄辣丁的肉质非常鲜美，价格也不贵，而且有比较高的营养价值，非常推荐。不过比起草鱼、鲤鱼、鲈鱼等等，黄辣丁还是不太为人熟悉富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水 ...; 个人分类: 生活|1229 次阅读|0 个评论

分享转发：宜宾清纯采茶女春风春雾中采茶画面唯美: 陈慈川 2015-2-28 01:31; 宜宾早茶是汉族茶农创制的传统名茶。宜宾市地处四川盆地南缘，金沙江、岷江、长江横穿全市，气候温和，雨量充沛。得天独厚的自然气候和土质条件，优良的地貌和生态环境使宜宾成为绿色生态茶区和名优早茶开发的最适宜区。　　勤劳的宜宾人已开始采茶…… ...; 个人分类: 生活|1321 次阅读|0 个评论

分享中国邮政，能不能费的工夫把假冒的给清理地下啊！: 陈慈川 2015-2-27 04:03; 过去我曾经拒绝用EMS，是因为太慢，和有些乱七八糟的的事情。年前发生的两起快递跟踪，用假的手机短信通知我。造成２个手机短信变成功个，而且是两个城里，两个郊外。就一张订单10斤苹果，本该是一次邮出的，分成了2个运单，也没给另外一个运单号，麻麻渣渣的将人的心炫掉起。运到后还分别是两个手机短信，2 ...; 个人分类: 生活|1361 次阅读|0 个评论

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