分享 曾经的美食--- 田螺
江南烟雨 2013-5-29 07:00
曾经的美食--- 田螺
田螺就是田螺,味甘、咸,性寒 。 功效:清热利水、除湿解毒 。这都不重要,田螺是个实实在在的美食。 有相当长一段时间,由于环境污染,田螺越来越少了。现在市场上的田螺,大部分都是人工饲养了,味道当然大打折扣。 田螺可以炒,有辣炒,爆炒, 也可以炒紫苏,炒韭菜。还可以糟,可以塞肉 ...
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分享 路边美食---鸡鸭血汤
江南烟雨 2013-5-28 05:39
路边美食---鸡鸭血汤
鸡鸭血汤,沪上草根的美食。据说起源于城隍庙,但几乎全上海每一个角落都有它的踪迹。弄堂口路边摊,无处不飘着鸡鸭血汤的香味。说起上 海老味道,鸡鸭血汤绝对是不能不提及的。记得小时候,鸡鸭血汤是很简单。鸡鸭的什件如心、肝、肫、肠和小蛋黄。加上鸡鸭血汤,撒上葱花搁点胡椒粉,味道好 极了!当然,有些不地道 ...
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分享 走出后花园---烟雨外滩
江南烟雨 2013-5-26 00:23
走出后花园---烟雨外滩
好久没去外滩了,不知为何这次竟去了。正值绵绵细雨,烟雨蒙蒙, 遂拍了些照片与大家分享。
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分享 走出后花园---抢沙发赏美女
江南烟雨 2013-5-24 21:45
走出后花园---抢沙发赏美女
现在什么都讲究抢沙发,坐飞机也不例外。 那天早早离家赶去机场,到了机场还有几分钟才开始 check in 呢。于是我排在了第一, 抢到了这个沙发,有序号 001 的登机牌为证。 由于出门比较早,只吃了少许早餐。正好 check in 后还有大把的时间要等,就想找些东西吃。 究竟 ...
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分享 祝大家情人节快乐!
江南烟雨 2013-2-13 16:29
祝大家情人节快乐!
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分享 献上这朵南瓜花,祝大家春节快乐,万事如意!
江南烟雨 2013-2-8 16:44
献上这朵南瓜花,祝大家春节快乐,万事如意!
献上这朵南瓜花,祝大家春节快乐,万事如意!
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分享 《后花园农事》
江南烟雨 2013-1-8 04:48
《后花园农事》
今年的第一个丝瓜开花了,是朵雌花。 由于没有丝瓜雄花, 就用黄瓜的雄花为其授粉,不知会不会结果。 米苋也种活了。第一次种,数量少了些。
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分享 《江南小菜》——自家做的羌饼(盘香饼)
江南烟雨 2013-1-4 02:43
《江南小菜》——自家做的羌饼(盘香饼)
很怀念老家弄堂口那家清真馆子的羌饼,脆脆的底松软的饼,喷香的芝麻和葱花,再来碗鲜美的牛肉汤就美得找不着北了。 虽然自家做得不够好,那是小辰光的美食, 难忘!
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分享 走出后花园----旅游者的墨尔本
江南烟雨 2013-1-2 03:44
走出后花园----旅游者的墨尔本
维州向以制造业集中而闻名澳洲, 但近来由于成本过高,大量的工厂迁往海外的。同时随着海外的便宜商品涌入本地,本地失业的人就多起来了。 从上一任墨尔本华裔市长苏振先先生开始大打旅游牌,墨尔本吸引了许多海外游客,增加了很多就业机会。由于大量的中国游客光临,很多银行商家雇了能讲普通话的员工,也为在 ...
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