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分享 曾经的美食--- 田螺

江南烟雨 2013-5-29 07:00

田螺就是田螺，味甘、咸，性寒 。 功效：清热利水、除湿解毒 。这都不重要，田螺是个实实在在的美食。 有相当长一段时间，由于环境污染，田螺越来越少了。现在市场上的田螺，大部分都是人工饲养了，味道当然大打折扣。 田螺可以炒，有辣炒，爆炒， 也可以炒紫苏，炒韭菜。还可以糟，可以塞肉 ...

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分享 路边美食---鸡鸭血汤

江南烟雨 2013-5-28 05:39

鸡鸭血汤，沪上草根的美食。据说起源于城隍庙，但几乎全上海每一个角落都有它的踪迹。弄堂口路边摊，无处不飘着鸡鸭血汤的香味。说起上 海老味道，鸡鸭血汤绝对是不能不提及的。记得小时候，鸡鸭血汤是很简单。鸡鸭的什件如心、肝、肫、肠和小蛋黄。加上鸡鸭血汤，撒上葱花搁点胡椒粉，味道好 极了！当然，有些不地道 ...

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分享 走出后花园---烟雨外滩

江南烟雨 2013-5-26 00:23

好久没去外滩了，不知为何这次竟去了。正值绵绵细雨，烟雨蒙蒙， 遂拍了些照片与大家分享。

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分享 走出后花园---抢沙发赏美女

江南烟雨 2013-5-24 21:45

现在什么都讲究抢沙发，坐飞机也不例外。 那天早早离家赶去机场，到了机场还有几分钟才开始 check in 呢。于是我排在了第一， 抢到了这个沙发，有序号 001 的登机牌为证。 由于出门比较早，只吃了少许早餐。正好 check in 后还有大把的时间要等，就想找些东西吃。 究竟 ...

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分享 祝大家情人节快乐！

江南烟雨 2013-2-13 16:29

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分享 献上这朵南瓜花，祝大家春节快乐，万事如意！

江南烟雨 2013-2-8 16:44

献上这朵南瓜花，祝大家春节快乐，万事如意！

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分享 《后花园农事》

江南烟雨 2013-1-8 04:48

今年的第一个丝瓜开花了，是朵雌花。 由于没有丝瓜雄花， 就用黄瓜的雄花为其授粉，不知会不会结果。 米苋也种活了。第一次种，数量少了些。

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分享 《江南小菜》——自家做的羌饼（盘香饼）

江南烟雨 2013-1-4 02:43

很怀念老家弄堂口那家清真馆子的羌饼，脆脆的底松软的饼，喷香的芝麻和葱花，再来碗鲜美的牛肉汤就美得找不着北了。 虽然自家做得不够好，那是小辰光的美食， 难忘！

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分享 走出后花园----旅游者的墨尔本

江南烟雨 2013-1-2 03:44

维州向以制造业集中而闻名澳洲， 但近来由于成本过高，大量的工厂迁往海外的。同时随着海外的便宜商品涌入本地，本地失业的人就多起来了。 从上一任墨尔本华裔市长苏振先先生开始大打旅游牌，墨尔本吸引了许多海外游客，增加了很多就业机会。由于大量的中国游客光临，很多银行商家雇了能讲普通话的员工，也为在 ...

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