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2024.8.8
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从Yering Station 出来,往St Hubert 酒庄 而去。St Hubert 酒庄是个不大的酒庄,年产大约1万箱。St Hubert 曾经是个很出名的酒庄,现在有点走下坡路。现在葡萄自己种,但酒是在Coldstream Hills 酿的。
St Hubert 酒庄最早可追溯到1862年。 那年, Hubert 建立了葡萄园,生产的美酒为雅拉谷赢得了声誉。然而 , 1912年开始,酒庄停止了种植葡萄和酿酒。直到1966年才重新种植葡萄和酿酒。所以,现在的葡萄园中最老的葡萄树是1966年的,大概有25 hectares 。 这家的Pinot Noir 不错。
这酒庄还有一个买点,风景如画, 不多说了,大家自己看照片。在Cellar door 外放有桌椅,很适合喜欢picnic 的人们。