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《后花园农事》——水芹
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水芹, 多年水生宿根草本植物, 但在潮湿的土里也能长。
【性味归经】甘，平。
【功能主治】清热利湿，止血，降血压。用于感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压。平肝降压 镇静安神 利尿 抗癌防癌与养颜美容 促进食欲，保胃祛痰，降低血糖。
水芹的种植也很容易，可以从种子发芽开始种，也可以从老的植株上分根即可。 采收嫩枝和嫩叶食用。
水芹炒豆干清谈爽口营养好，对高血压有辅助治疗作用。
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