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江南烟雨 //www.sinovision.net/?57982 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 盆池泥土内有万里山川之势 秋冬春夏间见千年恒古之时

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《江南小菜》——自制sun dried tomatoes 和下午茶

热度 12已有 13338 次阅读2013-8-18 02:49 |个人分类:江南小菜|系统分类:下午茶| 下午茶 分享到微信

《江南小菜》——自制sun dried tomatoes  和下午茶_图1-1


《江南小菜》——自制sun dried tomatoes  和下午茶_图1-2


《江南小菜》——自制sun dried tomatoes  和下午茶_图1-3


《江南小菜》——自制sun dried tomatoes  和下午茶_图1-4


《江南小菜》——自制sun dried tomatoes  和下午茶_图1-5

图片中的sun dried tomatoes 是我自己做的。

番茄收获后洗净切厚片,太阳晒干,浸入extra virgin 橄榄油即可。 些许的甜丝丝的酸,再加上橄榄油的香味,和cheese,French stick 一起享用,味道好极了。



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发表评论 评论 (22 个评论)

回复 江南烟雨 2013-8-22 08:07
nanalin: 太会做吃的啦,学习啦!
谢谢nanalin!
回复 江南烟雨 2013-8-22 08:07
中间偏左: 半年!!!
图片所见就是半年的,但也许不用半年。哦,我是放冰箱里的。
回复 nanalin 2013-8-22 05:32
太会做吃的啦,学习啦!
回复 中间偏左 2013-8-20 13:15
江南烟雨: 大概半年
半年!!!
回复 中间偏左 2013-8-20 13:14
江南烟雨: 大概半年
半年!!!
回复 江南烟雨 2013-8-18 17:02
光头: 最近两三天气温稍微下降三四度,上几天在舟山沈家门,今晚才回家,那边气温比宁波低六七度。高温的中利坚已经有上千个永垂不朽。 ...
是啊,对老年人这么长时间的高温确实是个考验。
回复 光头 2013-8-18 16:53
江南烟雨: 谢谢光头兄!宁波不太热了吧?
最近两三天气温稍微下降三四度,上几天在舟山沈家门,今晚才回家,那边气温比宁波低六七度。高温的中利坚已经有上千个永垂不朽。
回复 江南烟雨 2013-8-18 16:44
光头: 能特邀江南兄担任厨师长去开餐馆等着买别墅!
谢谢光头兄!宁波不太热了吧?
回复 江南烟雨 2013-8-18 16:43
杭州的欸乃山水: 新鲜。分享。
谢谢山水兄!
回复 江南烟雨 2013-8-18 16:43
lanmao: 不错啊,比店里卖的干净。太能干了,还可以试试晒草莓干。
在晒的时候并没这么干,可能在浸泡时水分被泡出了不少。第一次做没经验。
回复 江南烟雨 2013-8-18 16:40
心芽: 要浸多久?
大概半年
回复 江南烟雨 2013-8-18 16:39
心芽:
谢谢心芽!
回复 光头 2013-8-18 13:21
心芽:
心芽,你怎么顶得如此牛?
回复 光头 2013-8-18 13:20
能特邀江南兄担任厨师长去开餐馆等着买别墅!
回复 杭州的欸乃山水 2013-8-18 12:48
新鲜。分享。
回复 lanmao 2013-8-18 09:09
不错啊,比店里卖的干净。太能干了,还可以试试晒草莓干。
回复 心芽 2013-8-18 08:40
要浸多久?
回复 心芽 2013-8-18 08:38
我的最爱。
回复 心芽 2013-8-18 08:37
回复 槜法大 2013-8-18 08:25
榨海椒!下午茶!榨海椒,就是糯米面灌辣椒!下午茶,像广东的甜点,点心!很亲切!真想不到,美国也有榨海椒!和咱们的,一模一样!那种色香味,软香糯,真是,沁人心脾!下午茶,没吃过猪肉,没见过猪跑!
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