鸡鸭血汤，沪上草根的美食。据说起源于城隍庙，但几乎全上海每一个角落都有它的踪迹。弄堂口路边摊，无处不飘着鸡鸭血汤的香味。说起上 海老味道，鸡鸭血汤绝对是不能不提及的。记得小时候，鸡鸭血汤是很简单。鸡鸭的什件如心、肝、肫、肠和小蛋黄。加上鸡鸭血汤，撒上葱花搁点胡椒粉，味道好 极了！当然，有些不地道的用猪血代替鸡鸭血，但猪血就比较老一点。

一碗再普通不过的鸡鸭血汤发展到今天已经是面目全非了，但味道还是老味道，先来看一下照片吧。

汤里不仅有鸡鸭杂件，鸡鸭血还有蛋皮，蛋饺，肉丸。可能还有更多东西，我都数不过来。无论内容物怎么变，那汤还是那么烫，那么鲜。辣辣的胡椒，喷香的葱花瞬间便钩起我童年美好的回忆。尽管有得禽流感的风险，但顾不得了，美美的来上了一碗。