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江南烟雨 //www.sinovision.net/?57982 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 盆池泥土内有万里山川之势 秋冬春夏间见千年恒古之时

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《江南小菜》——江南三碟

热度 16已有 8864 次阅读2013-4-30 03:08 |个人分类:江南小菜|系统分类:中式料理| 江南烟雨, 江南小菜, 江南三碟 分享到微信

《江南小菜》——江南三碟_图2-1

油焖笋


《江南小菜》——江南三碟_图2-2

咸菜毛豆


《江南小菜》——江南三碟_图2-3

红烧排骨


《江南小菜》——江南三碟_图2-4


红烧排骨的做法

1, 排骨洗净焯水,再洗净。

2, 锅底放葱姜,放上焯过水的排骨,加老抽,生抽和白葡萄酒,糖。

3,大火煮沸,转小火1个半小时。出锅。



《江南小菜》——江南三碟_图2-5


《江南小菜》——江南三碟_图2-6







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发表评论 评论 (26 个评论)

回复 江南烟雨 2013-4-30 15:05
khtao: 好精致的小菜啊。油焖笋啊,好吃!推荐到美食栏目!
谢谢!
回复 江南烟雨 2013-4-30 15:05
世家金粉: 太好吃了!
谢谢金粉兄!
回复 寒山老藤 2013-4-30 14:23
家常菜最见真功夫了。好手。
回复 杭州的欸乃山水 2013-4-30 11:01
到底不脱南方人之习性。
回复 khtao 2013-4-30 10:12
好精致的小菜啊。油焖笋啊,好吃!推荐到美食栏目!
回复 世家金粉 2013-4-30 09:56
太好吃了!
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