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2024.8.8
热度 16已有 8903 次阅读2013-4-30 03:08 |个人分类:江南小菜|系统分类:中式料理| 江南烟雨, 江南小菜, 江南三碟 分享到微信
油焖笋
咸菜毛豆
红烧排骨
红烧排骨的做法
1, 排骨洗净焯水,再洗净。
2, 锅底放葱姜,放上焯过水的排骨,加老抽,生抽和白葡萄酒,糖。
3,大火煮沸,转小火1个半小时。出锅。
star8
chen01tp
心芽
小虫
信奉诚实的人
班长姐妹
xuzhao
中间偏左
燕燕
mrasiandragon
寒山老藤
杭州的欸乃山水
世家金粉
江南烟雨: 笋洗净切改刀块。锅中放油,油热投入笋块煸炒。加酱油和少许糖少许水,焖烧至熟。 很简单吧?
江南烟雨: 加辣椒有时是为了提味,又时是为了颜色,你不喜欢 完全可以不加。 澳洲有冷冻的竹笋,我用的就是,尽管不太理想但也可解馋。 我没种竹笋,有朋友种,每年也可挖 ...
心芽: 这三菜全部对我胃口,我不吃辣的,(你很多菜都会放辣椒)。澳大利亚有新鲜竹笋,还是你自己种的?吃油焖笋我只有在梦中吃了,馋涎欲滴。 ...
star8: 好精致的小菜啊。
xiqu: 油焖笋做法?
班长姐妹: 油焖笋看着太好吃了,咋做的呢?给传授一招?
今又是: 我已经开始打包。准备去澳洲过暑假了。 油焖笋咋做呢?谢谢。
中间偏左: 有红烧排骨啥都省了!
燕燕:
寒山老藤: 家常菜最见真功夫了。好手。
杭州的欸乃山水: 到底不脱南方人之习性。
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