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2024.8.8
热度 16已有 6628 次阅读2013-4-27 04:03 |个人分类:江南小菜|系统分类:中式料理| 江南烟雨, 江南小菜 分享到微信
原料:虾仁,小豌豆,玉米粒,香菇,胡萝卜,青大蒜, 鸡汤。
做法:热油锅下胡萝卜丁翻炒,下青大蒜, 小豌豆,玉米粒,继续翻炒。 下香菇丁和焯过水的虾仁,盐调味。熟,盛起,备用。
下面:细面下沸水煮至断生,盛入面碗,加鸡汤,淋上五彩虾仁。
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杭州的欸乃山水
心芽: 色,香,味全到位,厨艺的最高境界。赞!
杭州的欸乃山水: 特级厨师的手艺。赞。
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