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《后花园农事》——健脾益胃的柿子

热度 10已有 3902 次阅读2013-4-16 15:51 |个人分类:后花园农事|系统分类:健康养生| 后花园, , 柿子, 江南烟雨, 后花园农事, 柿子 分享到微信

柿子是人们比较喜欢食用的果品甜腻可口,营养丰富,电视节目中还见过吃冻柿子。柿子 营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素

柿子都含有单宁物质,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃。糖尿病人忌食

如果柿子还没有成熟,可以用个纸箱,里面放一个青苹果,或者放点梨子,这样可以促使柿子的成熟。这个办法绝对好使, 90%的柿子是这样催熟的

《后花园农事》——健脾益胃的柿子_图2-1


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《后花园农事》——健脾益胃的柿子_图2-8



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发表评论 评论 (24 个评论)

回复 心芽 2013-4-16 20:32
水果是我的最爱,我有听朋友说过,把熟透的柿子放在冰格里,然后再吃,像吃冰淇淋。柿子是秋天的水果,螃蟹也是秋天最肥,但是这二样东西不可以同一天吃,太寒。吃螃蟹一定要配姜吃,姜去寒。这些都是以前听前辈说的。
回复 美西蔷薇 2013-4-16 16:32
江南烟雨: 谢谢美西!
喜欢你的介绍,以后我会多买柿子。
回复 江南烟雨 2013-4-16 16:31
美西蔷薇: 谢谢分享。
谢谢美西!
回复 美西蔷薇 2013-4-16 16:30
谢谢分享。
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