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江南烟雨 //www.sinovision.net/?57982 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 盆池泥土内有万里山川之势 秋冬春夏间见千年恒古之时

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《后花园农事》---扁豆

热度 17已有 6218 次阅读2013-3-7 15:34 |个人分类:后花园农事|系统分类:健康养生| 江南烟雨, 后花园农事, 扁豆 分享到微信


扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物(在澳洲是多年生),茎蔓生,花白色或紫色(我种的是紫花),荚果长椭圆形,扁平,微弯,层层叠叠地结在茎上。嫩荚是普通蔬菜,种子可入药

扁豆味甘、性平,归脾、胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效

主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。补养五脏,止呕吐。长久服食,可使头发不白。可解一切草木之毒,生嚼吃和煮汁喝,都有效。使人体内的风气通行,治女子白带过多,又可解酒毒,河豚鱼之毒。可以治愈痢疾,消除暑热,温暖脾胃,除去湿热,止消渴。研末和醋一起服下,可治疗霍乱呕吐腹泻不止

 生扁豆含有引发溶血症的皂素,所以扁豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象

种子适宜发芽温度为2223。植株能耐35左右高温,根系发达强大、耐旱力强,对土适应性广,在排水良好而肥沃的沙质土壤种植。所以对水和土要求不高,但要好多肥。

《后花园农事》---扁豆_图1-1

《后花园农事》---扁豆_图1-2

《后花园农事》---扁豆_图1-3

《后花园农事》---扁豆_图1-4


小苗苗兮向上发

向上发兮开紫花

开紫花兮结豆荚

结豆荚兮下肚肠



舌尖上的后花园---莴笋                      舌尖上的后花园---雪里蕻
舌尖上的后花园---蚕豆                      舌尖上的后花园---苦荬菜
舌尖上的后花园---芹菜                      舌尖上的后花园---豌豆

舌尖上的后花园---无花果

后花园农事播报1                              后花园农事播报2
后花园农事播报3                              后花园农事播报4---藤三七
后花园农事播报5                              后花园农事播报6---紫苏
后花园农事播报7----黄瓜花                后花园农事播报8
后花园农事播报9---马齿苋                 后花园农事播报10---紫芸豆
后花园农事播报11--- 茄子1               后花园农事播报12---茄子2
后花园农事播报13---南瓜花               后花园农事播报14---苦瓜
后花园一年农事播报15                      后花园农事播报16---青椒


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发表评论 评论 (38 个评论)

回复 099hnlzl 2013-3-11 11:16
江南烟雨: 谢谢老先生!一夜间读完了我几个月的贴,再次感谢!
很荣幸能成为您的朋友!
回复 江南烟雨 2013-3-10 18:13
099hnlzl: 一个不落地欣赏完博主的后花园系列,更欣赏、羡慕博主的花园、菜园、果园、家园、乐园!
谢谢老先生!一夜间读完了我几个月的贴,再次感谢!
回复 099hnlzl 2013-3-10 08:05
一个不落地欣赏完博主的后花园系列,更欣赏、羡慕博主的花园、菜园、果园、家园、乐园!
回复 江南烟雨 2013-3-9 23:39
豆奶: 看到新兰的诗,才知道出了这漂亮的扁豆,鲜花献上!
谢谢豆奶!
回复 豆奶 2013-3-9 23:32
看到新兰的诗,才知道出了这漂亮的扁豆,鲜花献上!
回复 邝幸 2013-3-8 17:53
江南烟雨:          
  
回复 江南烟雨 2013-3-8 17:39
邝幸: 我喜欢豆
      
回复 邝幸 2013-3-8 16:14
我喜欢豆
回复 江南烟雨 2013-3-8 15:40
新兰: 好可爱的紫花花,好美味的豆荚荚;好勤劳的帅哥哥,好雅兴的东篱下!
   
谢谢新兰!
回复 新兰 2013-3-8 11:16
好可爱的紫花花,好美味的豆荚荚;好勤劳的帅哥哥,好雅兴的东篱下!
  
回复 今又是 2013-3-8 09:48
江南烟雨:    我们已经周五傍晚了,准备过周末了。 周末快乐!
又要摘菜、开锅油炒了。我不敢去想了。太“残忍”(馋人)。哈哈哈。祝江南山清水绿逍遥在,酒后轻步上枝头!
回复 今又是 2013-3-8 09:48
江南烟雨:    我们已经周五傍晚了,准备过周末了。 周末快乐!
又要摘菜、开锅油炒了。我不敢去想了。太“残忍”(馋人)。哈哈哈。祝江南山清水绿逍遥在,酒后轻步上枝头!
回复 今又是 2013-3-8 09:48
江南烟雨:    我们已经周五傍晚了,准备过周末了。 周末快乐!
又要摘菜、开锅油炒了。我不敢去想了。太“残忍”(馋人)。哈哈哈。祝江南山清水绿逍遥在,酒后轻步上枝头!
回复 光头 2013-3-8 08:40
使用实木板在做菜园围栏?
回复 放飞情感 2013-3-8 07:45
江南烟雨: 哈哈,好听的名字! 祝周末快乐!
周末快乐!我们这里以前没有这个菜就是近几年有,夏天也不是常有偶尔有哈哈哈
回复 江南烟雨 2013-3-8 06:30
放飞情感: 这在我们这里叫猫耳朵豆角 哈哈
哈哈,好听的名字! 祝周末快乐!
回复 放飞情感 2013-3-8 06:22
这在我们这里叫猫耳朵豆角 哈哈
回复 lilin304 2013-3-8 04:36
江南烟雨: 谢谢朋友。上海应该很多的。
是啊,上海扁豆很多的。
回复 世家金粉 2013-3-8 04:30
江南烟雨: 谢谢!祝周末快乐!
周末快乐!
回复 江南烟雨 2013-3-8 04:29
世家金粉: 被你吃货诗逗笑了    
谢谢!祝周末快乐!
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