南瓜花

【来源】：为葫芦科植物南瓜的花，6～7月开花时采集。

【性味】：《分类草药性》:性凉。

【功能主治】：清湿热，消肿毒。治黄疸，痢疾，咳嗽，痈疽肿毒。

①《分类草药性》:治咳嗽，提音，解毒，久远痼疾。

②《民间常用草药汇编》:消肿，除湿热；解毒，排痰，下乳，治黄疸病及痢疾；外敷治痈疽。

百度如斯说: “南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。”

我只采收南瓜的雄花，指望着雌花结瓜呢。南瓜在夏天盛开，一夜间便开出好多。于是，如何吃就得考虑了。打汤，炒蛋还有就是最近做的南瓜花天妇罗。