江南的阳春面，朴实无华。我从童年的有一天开始，过上了不富裕的生活，一直持续到了大二那年，清苦的日子没什么不好的，心里只有一个踏实的想法：“好好努力，一定会有更好的日子等着”。10几年的岁月，家里、外面，如果是吃面，多数也就是这样清汤面。

几年前，回去家乡小住，春节将至，城市里的人越来越少，许多打工的人纷纷怀揣着一年辛苦劳作的收获，回家乡团圆去了。包括家中的阿姨，虽然还是勤恳做事，但那颗归心似箭的思乡情，也是不小心地流露于表。于是家里人商量后，便送个人情给她，趁着我回家来过春节，她可以提前5天带薪休假，阿姨的工作积极性马上高涨，大家都欢喜。

某日外出采购年货，见新开了间苏式面馆，便馋起了阳春面，不管不顾地走进店家，选了靠窗的位子，在冰冷的木制长椅上坐定。小店清冷却很干净，所有用具都很新，老板和蔼又年轻，他跑来问我吃什么？我说清汤面。很快一碗飘着几个零星的绿葱花的面，热腾腾地摆在我面前，看上去真的清淡得够可以的。

面馆里的食客，只我一人，虽是饭时，但生意看起来有一些冷淡。中国各大城市，这几年仿古的苏式面馆兴起，但却没我儿时那种真正的江南味道，多是酱油的重色，盐的咸味，看起来油乎乎的，哪里谈得上鲜美？好在我提前说好，要清淡，所以老板送上来的也算是可以，我无法要求他们不放味精，但不要多放盐就是好事情。

十五分钟后，饱腹的我，望向窗外的街景，那年冬天有些冷，多雾或者说是雾霾吧，人们走在里面，十几米内都看不清对面的人，在文艺范的人们口中，这是浪漫的惬意，朦胧地往往令他们大发诗意，但对忙着赶路，去赚钱养家的人，这样的天气真的是糟糕透了。

店门一响，进来一对母子，看起来是外乡人，儿子也就是刚成年的样子，母亲却看上去很衰老。他们也要了两碗素面，男孩捧起碗喝完了一碗面汤，母亲就招呼老板又加了些汤，孩子还是很快就将碗中的一切都倒进了肚子里，想必他是真饿了。这个过程中，女人将自己大半碗的面也都给了孩子。

我这次简餐还要了一份五香豆干，刚刚品了阳春面味道后，相信豆干一样是咸，没有五香味。于是全然没有了胃口。我用乡音招呼伙计结账，跑来的女孩子，却用纯正的北方话回复我。这样的场景令我啼笑皆非。我们这一代人，只能听得懂很多的乡音，是因为学生时代，城市大搞普通话教育，仿佛说家乡话就是丢人事，时至今日，却发现乡音是那么的美妙，而我也只能说上几句不伦不类的它了。

一阵椅子挪动的声响，只见得那对母子结账走人。街道上，两人匆匆赶路的样子，是这个城市中许多外乡人的缩影。

出了面馆，我向家乐福超市前进。老市区里，能保留下来的弄堂越来越少了，不曾在我的故乡真正生活过的人，是读不懂阳春面和老弄堂的意义的。

这几天，因为思乡，所以一直都给自己做着尽量地道的阳春面。它总是令我回去多年前，背着书包，每天早上6点多钟，穿过老式石库门上学去的情景，城市最基础人群，多数都是从这样的生活环境中，开始一天的生活，你会听到新闻联播或评弹，从某户人家的半导体中大声地发出。也会有父母亲骂小孩叫小孩，赶路上学的声音，阿婆们早市买了草虾回来，在门口做虾仁，人们相互打招呼，说着七听八听搞来的八卦，早点店的包子冒着热气，马路上自行车的稀里哗啦的声响组成了晨起协奏曲。

现如今这样的场景，已很少看到，到处都是高楼大厦，还有雾霾，汽车比自行车还要多。人们赶去地铁，那里更是一个惨烈的早高峰出行战场。我这一生也不会有几次参与其中的勇气，那是会将你早上吃的牛奶和包子，从胃里挤出来的感觉。

一碗阳春面，满满故乡情，无论是身在那里，我都知道那其中的滋味，都是最好的记忆，无论它今日成了怎个模样，都是我的挂念。读懂这文的您，想必和我一样，开始想家了吧，祝福您快乐。