分享 如意蛋卷
喜欢厨师 2018-1-10 19:59
健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 紫菜:软坚、化痰、止咳 食材用料 肉馅(之前用剩的) 100g 鸡蛋 4个 相克食物 淀粉 少许 水 少许 紫菜 一大片 相克食物 如意蛋卷的做法 1. 材料 我这有包馄饨剩的肉馅100g 鸡蛋4个(其实用3个就够了 我蛋皮太厚了) 2. 鸡蛋 ...
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分享 韩式泡菜豆腐汤
喜欢厨师 2018-1-9 21:51
健康功效 香菇:补虚、健脾、化痰 火腿:健脾、补气、扩张血管 食材用料 香菇 5粒 相克食物 泡菜 200克 火腿 100克 相克食物 大蒜 适量 相克食物 油 适量 韩式泡菜豆腐汤的做法 1. 锅里放入油烧7.8分热,放入大蒜泡菜爆香。加入适量清水烧开。放入香菇 2. 然后放入 ...
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分享 卤牛肉
喜欢厨师 2018-1-9 21:24
健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 食材用料 牛肉 5斤 相克食物 十三香 少许 油盐 少许 冰糖,生抽,老抽 少许 葱姜蒜 少许 花椒,八角 少许 香叶 少许 调味包 一个 京葱 少许 黄豆酱 少许 卤牛肉的做法 1. 牛肉洗净沥干水分 2. 焯水备用 ...
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分享 红烧冬瓜球
喜欢厨师 2018-1-9 20:28
健康功效 冬瓜:化痰、利水、清热 食材用料 冬瓜 500克 相克食物 红菜辣椒 1个 鸡精 5克 白砂糖 10克 相克食物 蚝油 10毫升 料酒 10毫升 盐 3克 姜 1小块 相克食物 大葱 1根 相克食物 红烧冬瓜球的做法 1. 冬瓜洗净,用圆形小勺将冬瓜挖出一个 ...
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分享 卤鸭
喜欢厨师 2018-1-9 19:34
健康功效 香菇:补虚、健脾、化痰 八角:理气、止痛、温阳 花椒:温中、止泻、止痛 食材用料 水鸭 1200克 香菇 3个 相克食物 八角 2粒 花椒 少许 酱油 3汤匙 老抽 1汤匙 老姜 15克 蒜头 5粒 相克食物 盐 5克 十三香 少许 料酒 1汤匙 生粉 半 ...
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分享 牛肉千层饼
喜欢厨师 2018-1-8 22:34
健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:健胃、祛痰、利水 食材用料 牛肉 一块 相克食物 洋葱 一个 相克食物 油 适量 盐 适量 洋葱牛肉千层饼的做法 1. 准备好牛肉馅 2. 准备好面 3. 面用擀面杖擀成大圆型 4. 把馅平铺到面上 5. 平铺完毕,把面卷起来 ...
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分享 鲶鱼炖茄子
喜欢厨师 2018-1-8 21:58
健康功效 鲶鱼:利水、滋阴、护肝 茄子:清热、活血、消肿 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 鲶鱼 二斤(大小不一多少随意) 相克食物 茄子 四根 相克食物 葱 一颗葱白 相克食物 姜 适量 相克食物 蒜 一头 相克食物 盐 适量 白糖 一小汤匙 相克食物 ...
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分享 皮蛋瘦肉粥
喜欢厨师 2018-1-8 21:27
健康功效 生菜:安神、清热、促进生长、发育 食材用料 剩米饭 1碗 皮蛋 1个 相克食物 瘦肉 少许 生菜 3片 相克食物 盐 1勺半 皮蛋瘦肉粥的做法 1. 准备好剩米饭,皮蛋,瘦肉,生菜 2. 将瘦肉切丝,皮蛋切块,生菜切丝 3. 在锅中加入适量的水,放入米饭 4. 然 ...
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分享 虎皮蛋糕卷
喜欢厨师 2018-1-8 20:57
健康功效 牛奶:富含蛋白质 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 食材用料 低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克 牛奶 40ml 相克食物 橄榄油 10ml 蜂蜜 10ml 相克食物 糖 10克 相克食物 鸡蛋 2个 相克食物 虎皮蛋糕卷的做法 1. 分离蛋清和蛋黄,粉类过筛备用。 2. ...
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分享 可乐鸡翅
喜欢厨师 2018-1-8 20:24
健康功效 鸡翅:温中、补精益髓、益气 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿 食材用料 鸡翅 10个 相克食物 可口可乐 1瓶 油 2汤勺 盐 少许 生抽 1汤勺 老抽 半汤勺 料酒 半汤勺 八角 2个 桂皮 少许 大葱 1小段 相克食物 姜 1小块 ...
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