分享 香酥菠萝包
喜欢厨师 2018-1-18 20:33
健康功效 牛奶:富含蛋白质 黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇 食材用料 高筋面粉(面包) 150g 奶粉 10g 盐 1g 糖 20g 相克食物 鸡蛋液 15g 牛奶 70g 相克食物 色拉油 8g 黄油 15g 酵母 5g 黄油(菠萝皮) 30g 低筋面粉 50g 奶粉 10g 鸡 ...
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分享 酸菜小酥肉
喜欢厨师 2018-1-17 21:47
健康功效 猪肉:补肾、滋阴、益气 酱油:升压、补血、护齿 味精:升压、富含蛋白质、富含钠 食材用料 猪肉 300克 相克食物 酸菜 250克 油 适量 酱油 5克 料酒 5克 盐 5克 糖 2克 相克食物 味精 2克 相克食物 花椒粉 2克 胡椒粉 3克 淀粉 30 ...
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分享 铁板烧
喜欢厨师 2018-1-17 21:17
健康功效 鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质 五花肉:补肾、滋阴、益气 食材用料 鱿鱼 1条 相克食物 五花肉 2两 葱头 半个 相克食物 小尖椒 2个 胡萝卜 半根 相克食物 韭菜 适量 相克食物 葱 适量 相克食物 姜 适量 相克食物 甜面酱 1汤匙 番 ...
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分享 小炒牛肉
喜欢厨师 2018-1-17 20:53
健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:健胃、祛痰、利水 葱白:通阳、解毒、发汗 食材用料 牛肉 1大块 相克食物 青辣椒 2根 相克食物 红辣椒(小米辣) 4个 洋葱 半个 相克食物 大蒜 2瓣 相克食物 生姜 1个 相克食物 花椒粒 一小撮 葱白 少许 ...
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分享 酒酿圆子
喜欢厨师 2018-1-17 19:45
食材用料 糯米粉 适量 米酒,糖 适量 开水,枸杞 适量 鸡蛋 适量 相克食物 酒酿圆子的做法 1. 准备好食材糯米粉,米酒。(糖,水,枸杞,鸡蛋,忘拍了。) 2. 糯米粉倒入一个稍微大点的容器,中间扒个窝,开水倒入窝里,先少少的倒边倒边用快子搅动。 3. 搅动成这样就可以不加 ...
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分享 西兰花炒虾球
喜欢厨师 2018-1-16 23:09
健康功效 西兰花:和胃、补脾、强筋骨 虾:补肾壮阳、托毒、护肝 食材用料 西兰花 一个 相克食物 虾 适量 相克食物 胡椒粉 适量 蒜 适量 相克食物 蚝油 适量 盐 少许 西兰花炒虾球的做法 1. 西兰花一个摘成小朵用盐水泡十几分钟 2. 虾去头壳和虾线用胡椒粉腌 ...
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分享 褡裢火烧
喜欢厨师 2018-1-16 22:38
食材用料 面粉 300g 肉馅 300g 葱 1颗 相克食物 油 适量 盐 1勺 花椒油 1匙 生抽 2勺 褡裢火烧的做法 1. 面粉加入适量水和成面团擦油醒二十分钟 2. 猪肉馅加入葱末,生抽,油,盐,花浇水搅拌均匀 3. 醒好的面团分成小面剂子搓成长条 4. 切成小块 ...
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分享 青椒回锅肉
喜欢厨师 2018-1-16 21:21
健康功效 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 食材用料 猪五花肉 300克 青椒 50克 相克食物 红椒 30克 洋葱 30克 相克食物 葱姜蒜 各适量 油 适量 郫县豆瓣酱 一汤匙 甜面酱 半汤匙 白酒 适量 煮肉用料 葱 一截 相克食物 姜 两片 相克食 ...
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分享 卤花生
喜欢厨师 2018-1-16 20:33
健康功效 花生:健脾、化痰、润肺 花椒:温中、止泻、止痛 八角:理气、止痛、温阳 食材用料 花生 150g 相克食物 花椒 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 盐 适量 卤花生的做法 1. 花生洗净 2. 准备花椒、八角、香叶,桂皮,并将调料冲洗一下 3. 将调味料 ...
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分享 鱼香茄子
喜欢厨师 2018-1-16 20:12
健康功效 茄子:清热、活血、消肿 料酒:活血化瘀 醋:消食积、解毒、补血 食材用料 茄子 500克 相克食物 猪肉糜 一小碗 料酒 一汤匙 葱姜蒜 各10克 醋 一汤匙 相克食物 盐 适量(用于茄子脱水) 生抽 一汤匙 糖 一汤匙 相克食物 生粉 一汤匙 郫县豆瓣酱 ...
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