喜欢厨师的博文 - 第90页

喜欢厨师 2018-2-1 20:25

健康功效牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血食材用料牛肉 10斤左右相克食物辣椒粉 50g 美味鲜酱油一瓶760ml 五香粉 50g 棉绳一把自制牛肉干的做法 1. 准备牛肉一块。 2. 美味鲜酱油一瓶。 3. 五香粉50克。 4. 辣椒粉50克。 5. 把牛肉切成两三个指头宽的 ...

喜欢厨师 2018-2-1 19:59

食材用料火腿肠 3根蛋黄 3个火腿煎蛋：超简单の高颜值花式早餐的做法 1. 把火腿肠放进开水煮软捞出。 2. 竖刀切成两半。 3. 用筷子固定火腿肠切段，但不能切断。 4. 把切好的火腿肠轻轻卷成圈，用牙签固定。 5. 油锅烧热，放入火腿肠煎。 6. 往火腿肠圈内倒入蛋黄，煎熟即 ...

喜欢厨师 2018-1-31 22:26

食材用料鸡腿肉 680克盐 5克麻椒 5克料酒 1小勺淀粉 2小勺大蒜 15克相克食物生姜粉少许玉米油适量五香粉少许生抽 1小勺干红辣椒 13克辣子鸡丁的做法 1. 鸡腿肉洗净 2. 切成1厘米见方的小丁 3. 放入五香粉 4. ...

喜欢厨师 2018-1-31 21:59

健康功效料酒：活血化瘀食材用料孢子甘蓝 300g 咸蛋黄 3只蚝油 1汤匙糖 1茶匙相克食物油适量料酒 10ml 蒜 10g 相克食物清水适量金沙甘蓝球的做法 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. ...

喜欢厨师 2018-1-31 21:17

健康功效山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经食材用料山楂 1000克相克食物盐少许糖 200克相克食物山楂糕的做法 1. 山楂清洗干净，放入盐水中，用小刀去掉中间凹进去的部分 2. 用刀从中间切开，去掉核，放入盐水中，防止氧化变色 3. 去干净核的山楂放入料理机，加入少 ...

喜欢厨师 2018-1-31 20:48

食材用料老豆腐 1块淀粉 3大勺白砂糖 1大勺相克食物盐 1小勺白胡椒粉 1小勺水适量面包糠适量避风塘脆皮豆腐的做法 1. 豆腐切粗条 2. 淀粉、盐、糖、白胡椒粉加入少许水 3. 搅拌均匀成面浆 4. 豆腐条沾上面浆 5. 裹上面包糠 6 ...

喜欢厨师 2018-1-31 20:25

健康功效牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血酱油：升压、补血、护齿八角：理气、止痛、温阳食材用料牛肉 2000克相克食物酱油适量白酒 20克料酒 15克老抽 10克葱 30克相克食物姜 30克相克食物蒜 30克相克食物八角 3个花椒 15粒 ...

喜欢厨师 2018-1-30 21:16

食材用料瘦肉 7斤 55度白酒 250克白糖 500克相克食物生抽 500克盐 25克广式腐乳 175克肥肉 3斤灌肠工具 1个肠衣 1袋白棉绳适量广式腊肠的做法 1. 1:肠衣我选择制作好的猪肠衣特别方便，不建议选择羊肠衣。 2:白酒一定要选至少50°以上的，才能 ...

喜欢厨师 2018-1-30 20:45

食材用料大闸蟹 4只相克食物醋 2勺相克食物美味鲜酱油 2勺姜末一勺清蒸大闸蟹的做法 1. 捏住壳的左右两侧，以防被夹伤清洗干净 2. 螃蟹壳朝下放，以防蟹黄流出来 3. 全部放进去盖盖大火焖煮 4. 调酱汁：姜末，白醋，美味鲜酱油 5. 盖子报警冒热气后再 ...

喜欢厨师 2018-1-30 20:23

食材用料瘦肉末 200克乌骨鸡鸡蛋 3个油适量五香粉适量椒盐适量盐少许姜末水一碟青蒜末适量瘦肉鸡蛋饼的做法 1. 准备材料备用 2. 肉末里加入青蒜末，姜末水 3. 加入鸡蛋 4. 加入五香粉，椒盐调味 5. 再加上少许盐搅拌均匀 ...