分享 罗汉斋
喜欢厨师 2018-2-11 20:24
健康功效 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 木耳:润肺止咳、补气、止血 食材用料 胡萝卜 适量 相克食物 腐竹 适量 相克食物 青笋 适量 相克食物 雪耳 适量 相克食物 面筋 适量 石耳 适量 木耳 适量 相克食物 黄耳 适量 ...
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分享 三文鱼头煲
喜欢厨师 2018-2-10 23:24
健康功效 料酒:活血化瘀 食材用料 三文鱼头 1个 蒜瓣 2头 蚝油 适量 酱油 适量 料酒 适量 白砂糖 少许 相克食物 鱼露 少许 淀粉 适量 葱绿 少许 三文鱼头煲的做法 1. 鱼头剪成块,倒入酱油 2. 蚝油 3. 料酒 4. 白砂糖 5. ...
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分享 炸香脆肉
喜欢厨师 2018-2-10 23:12
健康功效 五花肉:补肾、滋阴、益气 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 五花肉 500克 鸡蛋 2个 相克食物 玉米淀粉 40克 苏打 3克 料酒 3勺 白糖 4克 相克食物 盐 适量 味级鲜 1勺 十三香 2克 炸香脆肉的做法 1. 洗好五花肉 2. 肉切片 ...
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分享 土芸排
喜欢厨师 2018-2-10 21:39
健康功效 排骨:补肾、益气、润燥 芸豆:镇惊、降逆止呕、温中下气 土豆:和胃、解毒、消肿 食材用料 排骨 300克 相克食物 芸豆 500克 相克食物 土豆 1个 相克食物 葱 少许 相克食物 姜 少许 相克食物 蒜 少许 相克食物 料酒 5克 生抽 10克 黄豆酱 15 ...
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分享 酱鸡手
喜欢厨师 2018-2-10 21:07
健康功效 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿 味精:升压、富含蛋白质、富含钠 食材用料 鸡手 8个 盐 适量 大喜大烤肉酱 半汤匙 料酒 1汤匙 老抽 半汤匙 蚝油 半汤匙 八角 少许 香叶 少许 桂皮 少许 花椒粒 少许 葱 少许 相克食物 ...
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分享 红烧羊肉
喜欢厨师 2018-2-10 20:41
健康功效 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀 食材用料 羊腿肉 500g 酱油 3大勺 冰糖 10g 相克食物 姜 1块 相克食物 八角 1个 桂皮 1块 干红辣椒 5个 香叶 2片 料酒 1大勺 葱白 1根 红枣 6颗 相克 ...
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分享 肉末海参
喜欢厨师 2018-2-8 23:25
健康功效 蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 食材用料 泡发海参 三个 肉末 一百克 蒜苗 二根 相克食物 秋葵 五个 葱蒜末 适量 花雕酒 五克 老抽 一茶匙 盐 二克 油 少许 肉末海参的做法 1. 五花肉切小碎丁 2. 水沸加盐,秋葵焯烫三十秒 3. ...
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分享 红肠炒韭菜
喜欢厨师 2018-2-8 23:22
健康功效 韭菜:温中、补肾、解毒 食材用料 韭菜 350克 相克食物 红肠 250克 油 适量 盐 少许 糖 一勺 相克食物 姜蒜末 适量 红肠炒韭菜的做法 1. 准备材料备用 2. 热油锅爆香姜蒜末,倒红肠 3. 红肠煸炒一分钟即可 4. 倒韭菜炒至变色 5. 加糖 ...
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分享 干炸黄花鱼
喜欢厨师 2018-2-8 21:54
健康功效 料酒:活血化瘀 食材用料 面粉 适量 黄花鱼 400克 料酒 适量 盐 适量 油 适量 五香粉 适量 干炸黄花鱼的做法 1. 黄花鱼去鳞去内脏去腮,洗净。 2. 加入盐 3. 五香粉 4. 料酒 5. 抓匀,腌制15分钟 6. 加入面粉 7. 拌匀 8. ...
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分享 香煎芙蓉蛋
喜欢厨师 2018-2-8 21:45
健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 香菇:补虚、健脾、化痰 培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动 食材用料 鸡蛋 三个 相克食物 香菇 三朵 相克食物 培根 二片 油 适量 盐 一克 白胡椒粉 一茶匙尖 香煎芙蓉蛋的做法 1. 香菇焯水半分钟 2. 横切 ...
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