分享 无锡排骨
喜欢厨师 2018-2-15 05:14
健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 丁香:温中、辅助降血脂、辅助降血压 黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿 食材用料 肥瘦排骨 600g 香葱 二棵 相克食物 姜 20g 相克食物 八角 一枚 丁香 5枚 小茴香 一小撮 桂皮 一小块 老抽 一茶匙 生抽 ...
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分享 芝士焗生蚝
喜欢厨师 2018-2-14 22:40
食材用料 生蚝(大个) 六只 马苏里拉芝士 约一大把 培根 一片 紫皮洋葱 一厚片 黄油 约五克 淡奶油 二汤匙 盐 一克 黑胡椒碎 适量 芝士焗生蚝的做法 1. 洋葱、培根切小丁 2. 小火溶化黄油,先煸炒洋葱丁 3. 再加入培根丁煸炒至洋葱透明 4. 磨入 ...
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分享 豉香鸡丁
喜欢厨师 2018-2-14 22:17
健康功效 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 味精:升压、富含蛋白质、富含钠 酱油:升压、补血、护齿 食材用料 鸡胸肉 60克 黄豆豉 2勺 胡萝卜 半根 相克食物 青椒 3个 相克食物 大葱 适量 相克食物 生姜 适量 相克食物 大蒜 适量 相克食物 盐 适量 料酒 适 ...
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分享 黄焖豆腐
喜欢厨师 2018-2-14 21:47
健康功效 豆腐:清热泻火、益气、解毒 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀 豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康 食材用料 豆腐 400克 相克食物 香菇 适量 相克食物 木耳 适量 相克食物 辣椒 一个 相克食物 小米椒 两个 白糖 少许 相克食物 豆瓣酱 少许 相 ...
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分享 剁椒鸡蛋
喜欢厨师 2018-2-14 21:07
健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 食材用料 鸡蛋 3个 相克食物 剁椒酱 1勺 油 10毫升 糖 1克 相克食物 白酒 1勺 清水 1勺 姜 2克 相克食物 葱 2克 相克食物 蒜 2克 相克食物 剁椒鸡蛋的做法 1. 葱切碎 2. 姜切碎 3. 蒜 ...
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分享 清炒上海青
喜欢厨师 2018-2-14 20:49
食材用料 上海青 3棵 蒜末 适量 菜籽油 适量 盐 适量 鸡精 适量 清炒上海青的做法 1. 将上海青掰开,洗净 2. 大蒜去皮,切末 3. 锅烧热油,放入蒜末爆香 4. 放入上海青,开大火翻炒至断生 5. 调入盐和鸡精,炒匀即可 6. 一道美味的清炒上海青就做好了 ...
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分享 腊肉爆笋片
喜欢厨师 2018-2-13 22:58
健康功效 腊肉:保护神经系统、补血、护齿 酱油:升压、补血、护齿 食材用料 鲜笋 一大颗 腊肉 小半碗 红椒 3根 蘑菇粉 一勺 糖 一勺 相克食物 料酒 适量 酱油 一勺 水淀粉 适量 油 适量 小葱 适量 相克食物 姜丝 适量 腊肉爆笋片的做 ...
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分享 砂锅老鸭笋
喜欢厨师 2018-2-13 22:24
健康功效 鸭肉:健脾、利水、滋阴 咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 竹笋:和胃、利水、益气 食材用料 鸭肉 1500克 相克食物 咸肉 250克 竹笋 200克 相克食物 料酒 10克 盐 4克 鸡精 5克 枸杞子 2克 相克食物 葱 10克 相克食物 姜 10克 相克 ...
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分享 咖喱蘑菇鸡饭
喜欢厨师 2018-2-13 21:53
健康功效 鸡腿:温中、补精益髓、益气 口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 食材用料 鸡腿 2个 相克食物 口蘑 500克 相克食物 胡萝卜 1根 相克食物 洋葱 1个 相克食物 咖喱粉 30克 米饭 1碗 相克食物 油 15毫升 姜 2片 相克食物 ...
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分享 白切羊肉
喜欢厨师 2018-2-13 20:54
健康功效 花椒:温中、止泻、止痛 八角:理气、止痛、温阳 食材用料 羊后腿肉 500克 花椒 10粒 八角 2个 葱 5克 相克食物 姜 5克 相克食物 蒜 5克 相克食物 辣椒 2个 相克食物 炖肉粉 半勺 盐 5克 枸杞 5克 相克食物 黄酒 10毫升 ...
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