美国中文网 › 博文

博文

分享麻辣豆腐丝: 喜欢厨师 2018-6-26 20:09; 材料：豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油、盐、糖做法： 1.豆腐丝整理成长短适中的段儿，起一锅不加油，将麻椒和辣椒炒出香味，放在保鲜袋里用擀面杖压成末； 2.炒锅里不放油，放下豆腐丝，之后加酱油一至两勺，转至小火，用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用； 3.锅里加底油烧热，再将豆腐丝放进锅里 ...; 507 次阅读|0 个评论

分享粉蒸豆角: 喜欢厨师 2018-6-26 19:56; 材料：豆角土豆蒸肉米粉八角大料盐糖做法： 1.将豆角洗净，掰成小段，沥干水分备用，土豆切小的滚刀块 2.油锅加热，将豆角炸至外皮起皱，略加一点点盐入味 3.将土豆和豆角混合，加蒸肉米粉，大料，盐，适量糖入味 4.上锅蒸30分钟即可 ...; 540 次阅读|0 个评论

分享葱炒蛋: 喜欢厨师 2018-6-26 19:47; 原料：鸡蛋3个，大葱半根调料：生抽1小匙，盐1小匙做法： 1、葱白和葱绿分别切成碎块，大小随个人喜好就可。 2、鸡蛋打散成蛋液，搅打至出现大个泡沫。 3、往蛋液中加入一小勺油，继续搅打均匀。 4、把葱绿放在打好的蛋液中，再加入盐和生抽，拌匀。 5、锅中 ...; 453 次阅读|0 个评论

分享鱼香大白菜: 喜欢厨师 2018-6-26 19:41; 材料：白菜（其实娃娃菜比较合适，可是我没买上）、鱼香调料、茶树菇（也可以用香菇代替）葱、姜做法： 1.把白菜切小段，茶树菇用水泡开，稍微搓揉一下 2.汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开（没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替），将白菜段下锅焯一下，断生即可捞出，控干水分备用 3.另取一油 ...; 485 次阅读|0 个评论

分享蚝油生菜: 喜欢厨师 2018-6-26 19:28; 材料：生菜1棵调料：大蒜3瓣蚝油2大匙（约30ml) 做法： 1、生菜用手撕成大块，大蒜切成蒜粒； 2、先用小锅装上清水，煮沸后放入生菜焯一下，捞出沥水后放在盘子中； 3、炒锅中倒一点油，油温五成热时倒入蚝油和蒜粒，和1大匙清水，小火煮沸后用铲子把蚝油和清水混合搅 ...; 612 次阅读|0 个评论

分享黑椒鸡排饭: 喜欢厨师 2018-6-25 20:22; 材料：鸡胸肉1块，米饭，淀粉腌鸡排需要的材料：黑胡椒碎3克，料酒5ml，生抽5ml，白糖5克，盐2克黑椒汁需要的材料：黑胡椒碎5克，蚝油10克，生抽10克，白糖5克，水淀粉，清水做法： 1、鸡胸横向切成两片，锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者长一点时间也行。这次用的鸡胸比较厚，如果是比 ...; 550 次阅读|0 个评论

分享南瓜羹: 喜欢厨师 2018-6-25 20:08; 材料：南瓜半个（约330克），白糖20克，水30克做法： 1、南瓜去皮，去籽切成小块，放在蒸锅里蒸透蒸软，大约需要15分钟。检验是不是蒸透的方法是：用筷子可以轻松插透南瓜就可以了。南瓜籽不要扔，洗干净备用。 2、蒸好后的南瓜用勺子压成小块，放在搅拌机里，再往搅拌机里加入水和白糖，搅 ...; 533 次阅读|0 个评论

分享酱爆鸡丁: 喜欢厨师 2018-6-25 19:58; 材料：鸡胸肉2块，黄瓜1根，葱花少许，豆瓣酱1大匙，甜面酱1.5大匙，料酒1大匙，淀粉1大匙，白糖1大匙 1大匙=15克，1小匙=5克做法： 1、把豆瓣酱和甜面酱按1：1.5的比例，搅拌均匀。 2、鸡胸肉切小丁，用料酒和淀粉腌15分钟。黄瓜洗净后切丁，大小和鸡胸丁一样。 3、待锅中的油 ...; 575 次阅读|0 个评论

分享炝炒圆白菜: 喜欢厨师 2018-6-25 19:40; 原料：圆白菜半个调料：大蒜3瓣干辣椒3个盐1小匙生抽1小匙注：1大匙=15g(固体） 15ml（液体） 1小匙=5g(固体） 5ml(液体）做法： 1、圆白菜洗净，用手撕成小块，用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末，干辣椒掰成小段。 2、锅中倒入少许油，油温六成热时放入大蒜 ...; 605 次阅读|0 个评论

分享肉酱焗茄子: 喜欢厨师 2018-6-25 19:23; 材料茄子........1个 (长茄或者圆茄) 西红柿......2个洋葱........半个番茄沙司....适量大蒜........3瓣肉馅........100克 (喜欢的话酌情增加，牛肉馅或者猪肉馅都可以) 牛至叶......1茶匙(约2克) 奶酪丝......适量盐..........少许料酒........1汤匙 ...; 562 次阅读|0 个评论

1 ... 41 42 43 444546 47 48 49 ... 106 / 106 页下一页

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024 美国中文网 Sinovision,Inc. All Rights Reserved. TOP

回顶部