喜欢厨师的博文 - 第18页

喜欢厨师 2018-9-6 22:00

1 豆腐冲洗后改刀小块。 2 咸蛋黄碾碎。 3 锅中入油烧热倒入豆腐块，翻炒上色。 4 呈金黄色盛出。 5 锅中留底油，放入蛋黄煸炒，加少许水煮开。 6 倒入豆腐块，加生抽一同烧煮。 7 盐根据口味调入。 8 撒上葱花 ...

喜欢厨师 2018-9-6 21:26

1 南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥。 2 面粉、酵母混合，加南瓜泥和成光滑的面团，放温暖处发酵。 3 夹心肉切成细丁（或者剁成肉末）。 4 放入姜末、加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉拌匀。 5 冬瓜去皮切成细丁，放入肉末中和成馅。 6 发酵好的面团 ...

喜欢厨师 2018-9-6 21:17

1 油麦菜洗净控水，改刀备用。 2 葱姜蒜改刀。 3 锅中入油爆香葱姜蒜，倒入油麦菜翻炒。 4 加蚝油炒均匀，出锅加盐调味即可。 5 家常素菜，请您品鉴。 6 成品图 7 成品图 ...

喜欢厨师 2018-9-6 21:05

1 食材如图。 2 配料如图切好。 3 凉皮和蒜末下米辣，小葱放碗里，然后放少许盐。 4 少许鸡精。 5 少许生抽和2勺醋。 6 三勺熟油辣子。 7 拌匀即可。

喜欢厨师 2018-9-6 20:47

1 牛肉切片，加盐，生抽，胡椒粉腌制一下。 2 土豆切片冲去多余淀粉。 3 青红椒，葱姜蒜改刀备用。 4 锅中入油爆香葱姜蒜。 5 倒入土豆片，青红椒翻炒，五成熟盛出。 6 锅中另入油烧热，倒入牛肉翻炒上色。 7 倒入土豆片。 ...

喜欢厨师 2018-9-5 21:26

1 所需食材准备就绪。 2 银耳冲洗干净，掰小朵入电饭煲。 3 糯米红枣洗净放入。 4 紫薯去皮切小块放入。 5 一次性加足适量的水。 6 静等美味两小时。 7 一锅颜值爆棚的粥美美呈现。 8 家常粥品，请您品鉴。 ...

喜欢厨师 2018-9-5 21:18

1 取适量饺子备用。 2 平底锅入油烧八成熟，依次放入饺子。 3 加饺子底部定型后，加入面糊（水和面粉调制而成），面糊到加饺子一半即可。 4 如图。 5 盖上盖子小火煎十分钟，中间可轻轻晃动。 6 水分蒸发完即可享用。 7 出锅 ...

喜欢厨师 2018-9-5 21:07

1 花豆干洗净。 2 花豆干切片。 3 香肠切片。 4 鸡蛋磕入碗中打散。 5 锅中放油烧热，放入鸡蛋液炒散。 6 锅中放油烧热，放入花豆干和香肠翻炒一分钟。 7 倒入鸡蛋翻炒几下。 8 放入少许白糖翻炒几下。 &nb ...

喜欢厨师 2018-9-5 20:51

1 藕粉和糯米粉，分次加入热水，揉成团。 2 揉搓成长条形，切成小块，搓成丸子。 3 放入沸水中煮到浮起后，捞起。 4 另一小锅煮沸水加入蜂蜜和桂花酿，加入藕粉丸子。

喜欢厨师 2018-9-5 20:36

1 里脊肉切小块放入电压力锅加料酒，葱姜启动炖肉键。 2 炖熟的肉冲洗干净。 3 撕成细丝。 4 放入面包机启动翻炒功能。 5 家生抽，盐，食用油，白糖继续炒。 6 成品图。 ...