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2024.8.8
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我是23岁离开了我的老家中国东北的一座煤城,在北京生活工作了20多年后嫁到美国至今,53岁了,今年的秋天我终于吃到了我自己亲手种的香瓜,糯玉米和油豆角,过足了久违的馋瘾。
香瓜,糯玉米和油豆角这三样蔬果,我个人把它们命名为东北菜园子三大宝,其实东北黑土地好吃的蔬菜水果很多很多,但这三样是东北人最常吃最爱吃也是我离开东北多年让我魂牵梦绕想起来忍不住要流口水的美食。
下面我先谈一下具有东北特色的香瓜
去年年底回国回东北老家给老母亲调理身体期间,偶然在农贸市场看见了久违三十多年的香瓜,呵呵,拿起来闻闻味,呵呵,那种诱人扑鼻的香,一下便把我带回三十多年前的那些难忘的日子,小时候每到夏秋香瓜上市,母亲都会买上一筐半筐一家人七八口老老少少围在自家院子大饱口福……
后来考上大学和大学毕业来到北京工作也很少回东北老家了,但记忆中老家香瓜的味道,想起来常常魂牵梦绕,爱吃那一口又没办法吃到,呵呵,三十多年的思念,今年夏秋我在美国终于过足了香瓜的馋瘾,吃到了还是自己亲手种的香瓜,特别特别的满足。。。。。。