2、制作方法:
a 、排骨左水飘去沫备用
b、 滇黄精 枸杞 大枣清水漂洗除去灰尘备用
c、 把上述材料放入锅中根据自己对汤量的喜好加入适量的清水烧开,炖30分钟左
右加入适量食盐再煲30分钟出锅即可食用,或者可根据自己的喜好酌情加减煲
汤的时间。
3、黄精 药食同源的药材, 黄精是多年生草本。根茎横生,肥大肉质,黄白色,略呈扁圆形,
煲汤黄精食材建议选用肉头较厚的大个滇黄精。
【性味】:性平,味甘,无毒。 【归经】:入心、脾、肺、肾经。 【功效与作用】:养阴润肺;补脾益气,滋肾填精。主阴虚
劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;
须发早白;体虚赢瘦;风癞癣疾。用于脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,
精血不足,内热消渴。常用于补肾润肺,益气滋阴,脾虚面黄,肺虚咳嗽,筋骨酸痹
无力,及产后气血衰弱的人群。
【食用禁忌】:阳虚中寒 、肚胀泄泻,有痰湿者、气滞者忌服。