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  • wyman 发表了新日志 4-30 06:39
    香菇油菜
    香菇油菜是以香菇和油菜为主料的家常菜。色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。 具体制作方法 第一步:准备食材。香菇适量、油菜适量、蒜适量。 第二步 ...
  • wyman 发表了新日志 4-8 20:18
    泸县事件,一堂值得深思的公开课
    来源: 重庆晨报上游新闻 (原标题:泸县事件,一堂值得深思的公开课) 今天是4月8日,春暖花开的一天。 如果不是刻意提起,大家似乎很难在这个舒适 ...
  • wyman 发表了新日志 2-27 09:48
    鸡血豆腐汤
    把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成 ...
  • wyman 发表了新日志 2-27 09:37
    营养早餐:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸
      原料:鲜牛奶 250g ,生鸡蛋 1 个,鲤鱼肉 150g ,白砂糖 8g ,淀粉若干。    a 、牛奶蛋花:    1 、鲜牛奶 ...
  • wyman 发表了新日志 2-25 03:18
    白萝卜排骨汤
    原料: 排骨 萝卜 姜片 小葱末 胡椒粉 盐 制作: 1. 将排骨冷水放入锅中, 加入两片将一起放入里面去焯水; ...
  • wyman 发表了新日志 2-24 22:04
    湘菜椒蒸排骨
    原料 肉排350克,尖椒10克,豆豉10克,葱、姜、蒜共50克,香菜25克,植物油10克,料酒10克,酱油10克,白糖5克,胡椒粉5克,精盐3克,味精1克。 ...
  • wyman 发表了新日志 2-24 21:59
    乱刀牛肉
    乱刀牛肉(这菜一般在攀西地方较为常见,味道独特,民族风味浓!) 主料:牛肉末(按照自己的一顿的分量而定,尽量把牛肉剁细)  辅料:泡坛子里面的红辣 ...

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鲜椒凉拌鱼 2018-05-31
把香菜段、芹菜节、葱节、小米椒粒、姜米、盐、鸡精、味精、藤椒油、醋和适量的凉开水放入盆里对匀,放置 12 小时即成味汁。 把草鱼宰杀治净 ...
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鲜椒过水鱼 2018-05-31
选 1 条重约 750 克的鲤鱼宰杀治净,在鱼身的两面分别剞一字花刀。 净锅上火掺清水,加入适量的盐、鸡精、白糖、醋和醪糟,烧开后改小火并 ...
(867)次阅读|(0)个评论
鲜椒抄手鱼 2018-05-31
做法: 1 、把花鲢鱼宰杀治净,取两扇净鱼肉片成片,加盐、料酒和红苕淀粉码味上浆,而鱼骨和鱼头则斩成块。 2 、锅入清水 ...
(807)次阅读|(0)个评论
江湖一网鲜 2017-10-28
特色: 这款菜我们一改往日红烧大鱼头的单一口味做法,将太湖中的花鲢鱼头、白虾、螺蛳、昂刺鱼、黄鳝五种原料放在一起烧制,各种食材互 ...
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飘香鱼 2017-10-28
此菜口味特别,香气复合,是宜宾兴文谢六饭店的招牌菜,不仅有辣椒面的辣香、侧耳根的清香、香醋的酸香、芽菜的醇香,还有薄荷的鲜香等。 ...
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家焖黄鱼 2017-10-28
原料: 新鲜黄鱼,葱,姜,蒜,大料,油,盐,酱油,胡椒粉,糖,花椒油。 做法: 1 、黄鱼去鳞掏去腮和内脏, ...
(1052)次阅读|(0)个评论

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