近来有点忙为了向红酒交代，不能久等，没等图片就交功课，希望可以过关。

薰土包鱼
材料：
（1）純土，香蕉叶。
（2）鱼，虾，猪肉，柠檬，青葱，蒜头，盐，米酒。
制作：
（1）刨少许柠檬皮，青葱，打碎蒜头加入虾，猪肉混合捣碎。
（2）鱼去鳞去内脏清洗干净米酒过浸后把捣碎的虾，猪肉塞入鱼肚。
（3）两手搓盐抹在鱼身上。
（4）用香蕉叶把鱼密包再涂上一层純土。
（5）快火薰 10 分转鱼身中火再薰 1小时 即可。