红豆: 2杯 (洗净，浸泡6小时或隔夜)  陈皮: 1小块   冰糖: 85g

水 : 1100-1300ML水位线

豆 浆机煮法:

1) 把所有材料放入豆浆机内 （只是我所用的机器）；

2) 启动电源 > 按“好豆浆” > 选择“营养五谷” > 按“启动”；

3) 当豆沙煮好时,豆 浆机会发出提示声响；

4) 倒出红豆沙,即可享用。

放冰箱冷冻后更好吃哦！我今天一下子吃了2碗

突然感觉这个豆浆 机很不错，又能制作豆浆，让我想起了儿时在国内喝豆浆的feel~

不过没豆浆 机的朋友也没关系啦，我随附上红豆沙的普通煮法，大家也可以参考着做。

普通煮法:

1) 除冰糖外,把所有材料放进锅内,大火煮开,转小火焖煮至红豆熟软；
2) 加入冰糖调味,搅煮至溶,即可享用；
3) 若要红豆沙有细滑口感,将煮好的红豆放进搅拌机打至细滑。

这种做法有点复杂麻烦，所以我还是偏向与喜欢豆浆机做的。

小贴士

红豆沙是一款特色甜品，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。