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2024.8.8
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我们家有一个传统,无论是谁要出远门儿,我妈都会包水饺给他吃。不管是什么馅的,只要是水饺就行。通常若是农忙的时候,我妈就会直接从菜园子里摘些韭菜,拔几根胡萝卜,便可以包足够出远门人吃的水饺了。
不知道这个规矩是从什么时候开始的。反正自我记事起,我妈都是这样做的。因为我们都小,六个孩子自然是没有出远门的机会的。所以,一般情况下,能享受得起黑面水饺的人,也就只有我爸一个人了。我爸通常会跑出去做事,或者是去城里阿姨和舅舅家串门。这个时候,我妈就会包水饺给我爸吃。因为这也不是平时就能吃到的美食,即使我不爱吃水饺,也会馋得流口水。我妈有我妈的规矩,包的水饺,绝对不会给我们几个尝,自己也只是尝咸淡的时候吃一个。所以,我们六个孩子,只能眼巴巴地看我爸吃掉整盘水饺。
四个姐姐毕竟是女孩子,她们即使馋得暗咽口水,也不会表现得太明显。完全失去理智的就是我和我哥,尤其以我哥最为严重,因为他爱极了水饺。但我那位可怜的哥哥,偶尔的时候,也只能捞到喝几口水饺汤儿。
我是享受过几次我妈的这种超级待遇的。
自从上了高中后,我因为住宿,不能常常回家,所以一个月回一次家的时候,临走前,我妈都会给我包水饺,以前那么想吃出门的水饺儿,可是到了真要吃到嘴里的时候,却是反感。所以常常会便宜了我那位爱吃水饺的哥哥。那个时候,家里的条件也好起来了,我妈也不再抢夺我哥手里的水饺碗了。但还是会逼迫我吃下几个或者是整整一碗水饺。虽然很不理解我妈的做法,可是不好违逆她,便吃了水饺坐车去学校。
再后来就是上了大学。因为放假的时候,我需要打工,所以大学四年里,我只回过一次家,还是两次,不是记得太清楚了。去上学的那天,我妈给我包了水饺,是猪肉馅的。只够我一个人吃,其他人没有份儿。我妈说,无论你多么不爱吃水饺,你都得一个人把这碗水饺连饺带水地吃净了。因为要分离,所以难免心中难过,更是不愿意在要离开家的时候,惹我妈不开心,所以我忍着劲儿吃完了好大一碗水饺。便挥挥手,给家里所有人告别,离开了宁夏,到远远的另一所城市,开始大学生活。
我一直在想,我妈为什么喜欢在我们离开家的时候包水饺?是出于爱,还是出于其他?只是做这种事情,我妈次次坚持下来,也是件不容易的事情。
那个时候,也曾问过我妈,为什么要在家人离开家的时候,给他吃水饺,我妈说,当然要吃了,水饺是家里最能回味的东西了。对,那个时候,我对此的理解就是,水饺因为是家里过年才吃的,所以给出门的人吃了,让他一直想着家里人,一直想着过家里的幸福,他就会早早地回来了。
但是,直到我离开中国要去美国上学的时候,我妈又开始给我包水饺的时候,我忍不住开始问我妈,为什么要给我包水饺?因为她知道,我长这么大,一向是不爱吃水饺的。
那天,我妈一边和面,一边掉眼泪。我妈说,给你们包了这么多年的水饺,其实妈妈心里想的是:给你们包饺子,就是想让你囫囵个儿去,囫囵个儿回。
囫囵个儿去,囫囵个儿回?这句话讲是普通话,就是平安地离开,平安地归来。我听完后,立马眼泪也掉下来。突然想到这么多年来,每次我爸出门,每次我哥出门,每次我出门,我妈包水饺的样子,我妈包水饺时的心情,我妈把她对我们家里出远门人的感情都寄托在这一枚小小的饺子上,可见她在包水饺的时候倾注了多少我们看不见的爱,还有那种牵挂!
是,我们都要出远门了,或许不能在妈妈的面前晃来晃去,可是担忧我们的依然是妈妈的心。一个水饺并不代表什么,可是那种揪心的过程怎么能不让我们这些做儿女的心疼?人生就是这样,妈妈在默默付出的时候,我们做孩子的常常不能理解。因为被逼近或者是被疼爱的有些尖刺。可是,在妈妈的心里依旧是那样地爱,那样的单调而重复,一味地付出。
是,只要我们囫囵地出去,囫囵地回来,无论过程如何辛酸痛苦,只要圆圆地回来,妈妈的心愿就达成了。她不要求你赚多少钱,她不要求你带回家多少东西,她也不要求你能为家争多少口气,她只要求,孩子,头发也不要少一根地,给妈妈回到身边来。
以前我是不太爱想家的,常常觉得家里很压抑,妈妈和爸爸朴实而憨厚的农村人个性,不多言,又不善于表达,常常让我觉得他们的疼爱是那么地渺小和苍白。可是吃完妈妈的那顿水饺,坐到飞机上后,我终于无法控制自己的情绪,泪水倾波而出。在未来的几年求学中,我一直记着我妈的话,她把囫囵地送了出来,我就要带给她一个囫囵的我。
快过年了,家里也要包水饺了。亲爱的博友以及各位朋友们,记得把囫囵的自个儿带回家,让妈妈放心,让她在过年的时节再添更多的欢声吧。其实,我们做的已经不够,这点儿时间,请你付得起!
谢谢。