这座纪念碑是为纪念70,000名在第一次世界大战期间为英军战斗而丧生的印度士兵而建的。这座纪念碑高42 m（138英尺），在特殊情况下，该纪念碑还用印度三色照明。周围的花园是家庭和情侣的理想野餐场所。该地区的几家食品摊贩出售冰淇淋，零食，小食和许多其他美味佳肴。在傍晚时分，附近的喷泉也被照亮，因此这座纪念碑看上去令人神往。

萨法登陵是莫卧儿王朝的最后一座纪念碑，它标志着莫卧儿帝国的衰落。该墓位于萨夫达容路（Safdarjung Road）与奥罗宾多玛格（Aurobindo Marg）的交界处，可通过公共或私人交通工具轻松抵达。离纪念碑最近的地铁站是乔·巴格。您还可以找到自动人力车，出租车和公共汽车来到达。

  印度的旧德里是美食天堂。人们来到这里体验食物的浓郁香气。这些食物中的某些食谱是从一代厨师传给另一代厨师的，而有些食谱甚至具有悠久的历史和莫卧儿血统。您可以在这里轻松找到各种各样的餐点，所有餐点都适合不同的口味。如果您真的钟情美食，就一定不能错过老德里的美食佳肴。我在香港居住时期,也常光顾印度咖喱鸡,香辣可口。

 阿斯兰鸡(Aslam's Chicken)在旧德里广受欢迎，以提供多汁嫩嫩的鸡肉而闻名，将其与酸奶和特殊香料混合制成，可带来完美的味道。鸡肉与色拉，酸奶和印度烤饼或印度面包一起配合食用。

此外，您可以在这里享用Seekh Kebabs。它们将切碎的鸡肉用草药和印度香料腌制，制成圆柱形，然后像传统烧烤中烤制。烘烤技考非常重要，不要使肉过分燃烧，并且也要使适量的烟熏味渗入其中。

德里炸鸡

这些油炸的马勃球由粗面粉或小麦粉制成，叫戈尔加帕斯,有点广东的煎堆。

马铃薯小馅饼。 Aloo tikkis是煮熟的土豆，煮成一个圆形的扁平球，里面充满了豆类或干果，然后油炸。炸熟后放在盘子里，将厚厚的罗望子酱，开胃的薄荷酱，凝乳配食。

在德里，另一种流行的街头食品或小吃是达希瓦达（dahi vada），用浸泡过的扁豆配制成炸猪肉碎。这些炸肉碎团配以酸奶，甜和浓郁的酱汁。这种调料是如此美味和受欢迎，以至于在北德里的婚礼和生日等一些特殊场合也使用这种美食。

德里红堡（Red Fort），这是一座封装了印度历史的纪念碑。印度总理每年8月15日举起国旗，以纪念印度脱离英国而独立。这座红堡因其得名而高高耸立，高33 m，是当今印度人钦佩的美丽之地。 1618年，莫卧儿皇帝沙贾汗（Shah Jahan）决定将首都从阿格拉转移到新德里，并于同一年为红堡奠基。

红堡附近的Kinari集市

德里贾玛清真寺是莫卧儿皇帝沙贾汗（Shah Jahan）委托建造的最后一座建筑奇迹。皇帝喜欢宏伟的建筑，还委托在阿格拉建造泰姬陵。这座精美的大理石和红色砂岩清真寺建于1644-1658年，高高耸立，见证着几处变化和动荡。清真寺位于红堡（Red Fort）附近。

清真寺的巨大庭院可在祈祷期间轻松容纳约25,000名朝拜者。地板采用黑白大理石设计-899个专门供信徒使用的空间。令人惊叹的拱门和图案形成了清真寺的内部，而中央大厅拱门上则写有“指南”字样。人们在遇到困难时来到这里寻求一些指导或获得一些喘息的机会，无论他们能找到什么。

待续