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- 回复 雷公
- 结多少果因素是树龄.超过5年者多,10年是壮年,吃不完。你有否晒无花果之知识,我真想自晒无花果,买回来的无花果煲老火汤.无味。很想用自种的,但又不懂如何晒。
e79f9: 一树结果多少袋？保新才重要。要不就送邻居不废。
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- 果脯烘干机
雷公: 结多少果因素是树龄.超过5年者多,10年是壮年,吃不完。你有否晒无花果之知识,我真想自晒无花果,买回来的无花果煲老火汤.无味。很想用自种的,但又不懂如何晒。 ...
https://www.google.com/search?q=Candied+fruit+dryer&source=lnms&tbm=shop&sa=X&ved=2ahUKEwinueWCkbTuAhUCbawKHQ2EDN8Q_AUoAnoECAQQBA&biw=1280&bih=624
你们都常煲广东老火汤吧，能否介绍几款汤谱？还是用沙锅煲吗？谢谢回复！
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- 前题是.你那里的华人超市能否买到粉葛,鹌鹑,响螺,乌鸡.....这类家常汤材料？沙锅已少用.堡破后难买回,改为铸铁锅。
e79f9: 果脯烘干机
https://www.google.com/search?q=Candied+fruit+dryer&source=lnms&tbm=shop&sa=X&ved=2ahUKEwinueWCkbTuAhUCbawKHQ2EDN8Q_AUoAnoECAQQBA&biw=1280 ...
果脯烘干机好主意,但投资几百至千元买回,不合算。还是天然晒为好,只是不懂晒之前,如何弄这些果,绝不是摘下,晒,这么简单。
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- 那些汤料食材在我们这的99大华均有卖，固然气候热不宜煲过补的汤。
雷公: 前题是.你那里的华人超市能否买到粉葛,鹌鹑,响螺,乌鸡.....这类家常汤材料？沙锅已少用.堡破后难买回,改为铸铁锅。
果脯烘干机好主意,但投资几百至千元买回,不合 ...
日晒需处理为“净晒”，或盐水洗可消菌＋网罩防蝇。果脯烘干机也有$30多的，或参考果脯烘干机的说明，了解处理水果的方法而处理无花果。或连晒数日才有成效，否则果易霉烂。所以，果脯烘干机与晒果脯是各有作用。仅为参考
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- 汤水并非全是进补,还有清热.解毒.清凉的汤类.例如鲮鱼粉葛葛菜汤。这里买不到新鲜的鲮鱼,只有冰冻的,粉葛也是成个月或近半年的.没有广州年代的游水鱼,刚从地里刨出的粉葛。故煲出来的汤味,大打节扣。........但功效应该会有的。
e79f9: 那些汤料食材在我们这的99大华均有卖，固然气候热不宜煲过补的汤。
日晒需处理为“净晒”，或盐水洗可消菌＋网罩防蝇。果脯烘干机也有$30多的，或参考果脯烘干 ...
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- 谢谢汤谱介绍。
雷公: 汤水并非全是进补,还有清热.解毒.清凉的汤类.例如鲮鱼粉葛葛菜汤。这里买不到新鲜的鲮鱼,只有冰冻的,粉葛也是成个月或近半年的.没有广州年代的游水鱼,刚从地里刨 ...
无花果的加工工艺
https://zhidao.baidu.com/question/627787388957354484.html
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- 谢谢"无花果的加工工艺"介绍。看到了！
e79f9: 谢谢汤谱介绍。
无花果的加工工艺
https://zhidao.baidu.com/question/627787388957354484.html
