闲聊着，不知不觉到了午饭时分，朋友建议去体会一下当地特色小吃。恭敬不如从命，咱跟朋友进了农贸市场，这里跟北京一些风味小吃场所很相似，瞧着这大门口的老北京糖葫芦就很具北京特色。

 

再看看这个，这是什么？据朋友介绍，这是当地特产，青海沙枣。沙枣？没听说过。买了一斤来尝尝口味，正如其名字所意喻的那样就是跟沙子一样，没有什么水分，干瘪瘪的，自然也没有什么味道。想想也不容易，在这么高的海拔里，能够生存下来，还能结果实属不易，还指望什么呢？

麻辣烫在这里比较流行，有点像内地的麻辣香锅，只是麻辣烫不让烫肉类，只烫素食。瞧，这些豆制品、木耳、蔬菜是可以烫的，羊肉的话，就得单独烤了。到了这里不吃羊肉串实在可惜，于是又从别的地方买了一大把羊肉串，这才是真正的地方特色。

趁客人在吃饭之机，小店主在开始数钞票，看今天的收入如何？要说起来，人生中能有钱数，总是一件好事。记得当年在纽约打工，餐馆老板就经常对咱讲，人生中最美妙的音乐莫过于“唰唰”地数票子的声音，那声音让人数得心花怒放，估计此时，这位小店主的心里一定也是甜蜜蜜的。

在北京，咱可是可经常开着车在G6上跑，没想到了这个边城，G6 就显得很遥远了，往西走，最近一个大城市格尔木，离这里还有800公里，第二大城市便是拉萨，还有2000公里的路。真是不到青海，不知道中国有多大，哪像在内地，开出去60~100公里路就是一个百万人口大城市。而这个格尔木才不到10万人口，在西部也算是大城市了。

最后在这酒店里32楼顶层旋转餐厅里，我们尝到了用本地互助县生产的高度青稞酒作为基酒的西式鸡尾酒，七色彩虹和蓝色海洋。这两种鸡尾酒都是基于西方的流行两种鸡尾酒：RAINBOW，和 BLUE HAWAII配制而成的。令人意外的是，用这种配方配出来的鸡尾酒味道比用洋酒配出来要纯正许多，口感好了许多。这件事让咱看到了青稞酒的另一个大的市场，这就是这次回美国要做的事，了解鸡尾酒基酒在美国的市场，说不定在不久的将来，咱就可以让青海的青稞酒走向世界，来一次和世界近距离接轨，咱的这个主意不错吧？