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老干妈：卖的是辣酱还是情操？
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（一）
民间有句嬉谚云：「左手一只鸡，右手一只鸭，背后十瓶老干妈。」
「老干妈」是辣酱，「老干妈」又是陶华碧，多年以来，这三者之间已经实实在在画上了等号。
「老干妈」曾经发过一句豪语，「全世界有华人的地方就有老干妈。」最近，「老干妈」又发出一句新的豪语，「我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱。」
（二）
「老干妈」的成功其来有自。
用陶华碧自己的话来说，她是「实诚」做辣酱，「上对得起祖宗，下对得起百姓，还要对得起党和政府。实实在在、诚诚恳恳的做，讲质量，还要讲产量。」
「老干妈」的成功充满传奇。
「老干妈」几乎从来不做广告，在品牌创建之初，就把口碑矗立在百姓的口耳相传之上。如今「老干妈」企业这张大饼越摊越大，口碑宣传的理念依然故我。
「老干妈」企业不存在「应收账款」和「应付账款」，从来都是一手交钱，一手交货。陶华碧有句名言，「我从不欠别人一分钱，别人也不能欠我一分钱。」
「老干妈」的成功还靠几个死硬的执拗。
「老干妈」只做本行，不跨行，只想把辣酱这一行做好做大，做精做专。「老干妈」不融资，不上市，坚守现金为王、现货现款的原则。陶华碧对融资上市嗤之以鼻，「什么上市、融资这些鬼名堂，我对这些是懵的。我只晓得炒辣椒，我只干我会的。」
（三）
「老干妈」一路谨守平价原则，她曾经说过，「我们利很薄，就靠量，薄利多销。靠暴利那是不行的，滴水成河、粒米成箩。钱再来得快，也不能贪多。」
这段话似乎与她最近「平价只卖中国人，高价卖给外国人」的论调有点不和谐。
有人说，「老干妈」卖到国外，其实卖给的绝大多数还是中国人。国外的中国人（或叫海外华人）是不是中国人，这种辩论没啥意思，因为「老干妈」「多赚海外华人的钱」，说出来也没什么好听。
问题是，「老干妈」「不赚中国人的钱」，有这个可能吗？
中国各地超市货架上摆放的「老干妈」不是慈善救济物品，它们全都是要用真金白银买卖的货品。「老干妈」的本意或许是要多赚国外消费者的钱，但是「老干妈」能够在国外定价高，靠的是有市场地位，不是只为了「专坑外国人」。一如「老干妈」在国内定价低，应该和国内辣酱市场的割喉竞争不无关系。
事实上，「老干妈」之所以能「冲出中国，走向世界」，靠的正是「充分并充足」地「赚中国人的钱」，薄利是为了多销，不是为了感动中国。
（四）
我喜欢这么一句和我不谋而合的网络评语：
「一件产品在不同市场的定价往往不同，这与企业的销售策略有关，与市场地位有关，与汇率有关，唯独与良心和情操无关。」
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发表评论 评论 (87 个评论)
- 回复 放飞情感
- 老干妈固手典型传统中国小商小贩经营策略，一手钱一手货，我赞赏谁都不亏谁，也没矛盾，至于质量无论是谁都要靠本份诚信，才能做大做强。
老干妈我也吃过，爱吃他炸的干辣椒不爱吃她的辣酱，我就爱东北大酱，和葱伴侣甜面酱。
，
- 回复 rosemallow
- 乐观点，不过商品推销的过去说的两句话，如果不合适，老干妈可以调整啊。以前国人的产品都是低价推销，现在高姿态了，好不好呢，我们开始希望他们低价到底吗？我的看法，管她老干妈，老干爹，大阿姐，小阿弟......国内，海外，只要是华人自己的，我们都可以帮着他们推自己。
红酒不过夜: 一个真正懂产品的人，不会在政治酬庸处毁坏自己和产品的名节！！！
- 回复 红酒不过夜
- 还是没看见你的握手。
寒山老藤: 可能是太投入地在想红酒兄的文风为何越来越硬朗，都吃啥来着，结果忘了点赞
那就握个手，传点正能量给我吧 ... 下回的文章更硬朗，我会直接问美国人，日本这个国家，应不应该宽恕？
- 回复 红酒不过夜
- 这个说来就话长了，我就暂且不表，但不卖关子，无痕兄表述的现象，绝对比你文字呈现的，更让人沮丧！！！
無心者無痕: 在商言商，只是所谓的商业道德标准各异吧。前阵子到老乡家吃开年饭，一群年份祖籍各不同的“海外游子”们闲聊伴酒时，说华人来到美国，变得更现实了，人情味更淡 ...
- 回复 红酒不过夜
- 一个真正懂产品的人，不会在政治酬庸处毁坏自己和产品的名节！！！
rosemallow: 说的也是，辣椒酱就是辣椒酱，产品商品而已。虽说老干妈的产品还在中国人圈子里转，不过，我祝愿这样的高质产品，让美国人也越来越喜欢。产品是没有情操，我们人 ...
- 回复 红酒不过夜
- 还真是好吃的很！！！拿来当蘸酱，用来搞凉拌，加入炒菜用，还真是不会让人失望！！！
shengdanhua: 貌似我还真没买过老干妈，这下还真得买回尝尝。真有那么好吃吗？做什么用的？拌饭还是烹调用？
- 回复 寒山老藤
- 看来辣椒酱也得讲政治
红酒不过夜: 风波的肇始，是两会期间有记者向陶华碧提出老干妈在国外售价高于国内几倍的问题，老干妈回应说，「国内确实便宜得多。」「我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把 ...
- 回复 红酒不过夜
- 我不会怪老干妈，毕竟她没受过什么教育，我只求她能记住老祖宗的一句祖训：闷声才能发大财！
田螺姑娘: 「一件产品在不同市场的定价往往不同，这与企业的销售策略有关，与市场地位有关，与汇率有关，唯独与良心和情操无关。」就是这一句 唯独与良心和情操无关
...
- 回复 红酒不过夜
- 老藤兄，赞同的话，可别忘了点赞哦。
寒山老藤: 「一件产品在不同市场的定价往往不同，这与企业的销售策略有关，与市场地位有关，与汇率有关，唯独与良心和情操无关。」
赞同红酒的观点。如果说情操，那也只归 ...
- 回复 红酒不过夜
- 问题是，那种价格是否是老干妈定的？那种差价衍生的巨额利润是否是老干妈得的？
qqqnyc: 老干妈系列老美们的评价很不错。尤其是香辣脆油辣子一款。Amzon上售价$8.99-$12.99. 销路还不错。那可是华人超市4.5-6倍的价钱。 ...
- 回复 红酒不过夜
- 在国内，薄利也是为了多销，而不是为了感动中国。在国外，暴利根本无法成行，徒留下一句假大空喊。
曾经湘桥: 老干妈在国内的起家特质，也只能在国内特色的土壤可以成立。
海外购买得多当然是因为海外华人人口逐年增加的原因，其口号只是中国人听到，等于广告词，为自身壮 ...
- 回复 红酒不过夜
- 在Amazon以传说中的价格售卖老干妈（Lao Gan Ma)确有其事，但问题是，那个价格是老干妈定的吗？那个巨额利润是被老干妈吃进的吗？
twang2k: 鬼知道亚马逊网上的广告是真是假。纽约华人超市都卖USD1.99 1瓶，打折时更便宜，谁TM疯了去网购，还要搭上SHIPPING？纯粹扯犊子！ ...
- 回复 红酒不过夜
- 您向我推荐橄榄菜，我向您推荐饭扫光！
小月: 叫卖情操，难为情操。有一笔算一笔，这叫直面行销；比粉刷以示高尚，心里只念现金真经的要少点酸味。
老干妈是辣酱吗？！是经发酵酿成的酱吗?看模样是干椒和豆豉 ...
- 回复 红酒不过夜
- 我们这里华人超市林立，每家都在卖三四个品牌以上的橄榄菜，在下以为，当属香港督造的品牌品质最佳！
小月: 叫卖情操，难为情操。有一笔算一笔，这叫直面行销；比粉刷以示高尚，心里只念现金真经的要少点酸味。
老干妈是辣酱吗？！是经发酵酿成的酱吗?看模样是干椒和豆豉 ...
