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老干妈:卖的是辣酱还是情操?

热度 30已有 14862 次阅读2015-3-17 09:11 | 红酒的随笔集 分享到微信

老干妈:卖的是辣酱还是情操?_图2-1



(一)

 

民间有句嬉谚云:「左手一只鸡,右手一只鸭,背后十瓶老干妈。」

 

「老干妈」是辣酱,「老干妈」又是陶华碧,多年以来,这三者之间已经实实在在画上了等号。

 

「老干妈」曾经发过一句豪语,「全世界有华人的地方就有老干妈。」最近,「老干妈」又发出一句新的豪语,「我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱。

 

 

(二)

 

「老干妈」的成功其来有自。

 

用陶华碧自己的话来说,她是「实诚」做辣酱,「上对得起祖宗,下对得起百姓,还要对得起党和政府。实实在在、诚诚恳恳的做,讲质量,还要讲产量。」

 

「老干妈」的成功充满传奇。

 

「老干妈」几乎从来不做广告,在品牌创建之初,就把口碑矗立在百姓的口耳相传之上。如今「老干妈」企业这张大饼越摊越大,口碑宣传的理念依然故我。

 

「老干妈」企业不存在「应收账款」和「应付账款」,从来都是一手交钱,一手交货。陶华碧有句名言,「我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱。

 

「老干妈」的成功还靠几个死硬的执拗。

 

「老干妈」只做本行,不跨行,只想把辣酱这一行做好做大,做精做专。「老干妈」不融资,不上市,坚守现金为王、现货现款的原则。陶华碧对融资上市嗤之以鼻,「什么上市、融资这些鬼名堂,我对这些是懵的。我只晓得炒辣椒,我只干我会的。

 

 

(三)

 

「老干妈」一路谨守平价原则,她曾经说过,「我们利很薄,就靠量,薄利多销。靠暴利那是不行的,滴水成河、粒米成箩。钱再来得快,也不能贪多。

 

这段话似乎与她最近「平价只卖中国人,高价卖给外国人」的论调有点不和谐。

 

有人说,「老干妈」卖到国外,其实卖给的绝大多数还是中国人。国外的中国人(或叫海外华人)是不是中国人,这种辩论没啥意思,因为「老干妈」「多赚海外华人的钱」,说出来也没什么好听。

 

问题是,「老干妈」「不赚中国人的钱」,有这个可能吗?

 

中国各地超市货架上摆放的「老干妈」不是慈善救济物品,它们全都是要用真金白银买卖的货品。「老干妈」的本意或许是要多赚国外消费者的钱,但是「老干妈」能够在国外定价高,靠的是有市场地位,不是只为了「专坑外国人」。一如「老干妈」在国内定价低,应该和国内辣酱市场的割喉竞争不无关系。

 

事实上,「老干妈」之所以能「冲出中国,走向世界」,靠的正是「充分并充足」地「赚中国人的钱」,薄利是为了多销,不是为了感动中国。

 

 

(四)

 

我喜欢这么一句和我不谋而合的网络评语:

 

「一件产品在不同市场的定价往往不同,这与企业的销售策略有关,与市场地位有关,与汇率有关,唯独与良心和情操无关


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发表评论 评论 (87 个评论)

回复 Lmd 2015-3-19 04:32
红酒不过夜: 她说这句话,明摆着是政治IQ高,世情EQ低了。何苦来着!
这道是,何必呢!
踏实做事,何必依附那些废话!
她也揭示:看似简单的事,做好不容易!要付出长期的、非凡的努力!
不要羡慕她兴高采烈的现在,也曾眼泪汪汪的苦苦挣扎!
光荣是血汗的堆垒,生命烤炼的结晶!
回复 红酒不过夜 2015-3-18 23:30
babybaby: 以前读书的时候,天天吃,就是没营养
好在营养不是它给的,好在脑子也不是被它洗的!!!
回复 红酒不过夜 2015-3-18 23:28
shengdanhua: 既然你说好吃,想必错不了。不过,我的嘴可是特别的刁,等我先买来尝尝再说。老干妈之前,曾有过几个著名的好吃的辣酱类产品,比如阿香婆什么的,后来怎么就消失 ...
用老干妈,也得用对。既不能一口齐,也不能一刀切。
回复 红酒不过夜 2015-3-18 23:27
老谢: 做生意就是为了赚钱,其他花言巧语能信吗
天下只有一种生意不能做,那就是:赔本的生意!
回复 红酒不过夜 2015-3-18 23:26
田螺姑娘: 其实我也不会怪老干妈 就像你说的:她没受过什么教育      记住老祖宗的一句祖训 总没错!
没错,闷声发大财!!!
回复 红酒不过夜 2015-3-18 23:25
Lmd: 这是事实!
她符合的是中国人的胃口。
方便。
她是个文盲做出了高知商;赚的都是华人的钱!
她说这句话,明摆着是政治IQ高,世情EQ低了。何苦来着!
回复 红酒不过夜 2015-3-18 23:24
Lmd: 价格质量是畅销的保障!
消费者最精明
在老干妈说这句话之前,我们已经百分百热爱老干妈。她说这句话之后,有人已经扬言要开始抵制!
回复 红酒不过夜 2015-3-18 23:21
mrasiandragon: 领导家传的辣酱,沙爹才叫绝我何必去求而其次。
下次来缅因一定领教:当地的特产加你家的绝学!!!
回复 红酒不过夜 2015-3-18 23:20
qqqnyc: 这就不知道啦。老美SB们宁肯花上5倍的价钱上Amazon order也不肯进华人超市买。是不是另一种歧视?
他们歧视,我们蔑视!
回复 红酒不过夜 2015-3-18 23:18
放飞情感: 老干妈固手典型传统中国小商小贩经营策略,一手钱一手货,我赞赏谁都不亏谁,也没矛盾,至于质量无论是谁都要靠本份诚信,才能做大做强。
老干妈我也吃过,爱吃 ...
你的套餐,我也是吃一回,过足一回的瘾,够大大地点个赞!!!
回复 红酒不过夜 2015-3-18 23:17
rosemallow: 乐观点,不过商品推销的过去说的两句话,如果不合适,老干妈可以调整啊。以前国人的产品都是低价推销,现在高姿态了,好不好呢,我们开始希望他们低价到底吗?我 ...
老干妈「不赚中国人」这句话是在今年两会期间说的,明显是和政治沾上了边。
我向对老人家说的,是做好自己的酱,管好自己的厂,赚好自己的钱!如此一来,还有谁敢说她?!
回复 babybaby 2015-3-18 21:42
以前读书的时候,天天吃,就是没营养
回复 shengdanhua 2015-3-18 20:27
红酒不过夜: 只要我们姐弟见面,老干妈在美能买到的系列,我每样送您一瓶!!!
既然你说好吃,想必错不了。不过,我的嘴可是特别的刁,等我先买来尝尝再说。老干妈之前,曾有过几个著名的好吃的辣酱类产品,比如阿香婆什么的,后来怎么就消失了,让老干妈杀出来,貌似还一枝独秀?当然,尚未经过我的验证哈。
回复 老谢 2015-3-18 15:45
做生意就是为了赚钱,其他花言巧语能信吗
回复 田螺姑娘 2015-3-18 11:03
红酒不过夜: 我不会怪老干妈,毕竟她没受过什么教育,我只求她能记住老祖宗的一句祖训:闷声才能发大财!
其实我也不会怪老干妈 就像你说的:她没受过什么教育    记住老祖宗的一句祖训 总没错!
回复 早晚2013 2015-3-18 10:39
同意
回复 Lmd 2015-3-18 10:39
红酒不过夜: 老干妈越做越大,在老干妈公司的官网上,也清楚地罗列了从1998年到2006年8年间的所有产值。数据显示,1998年老干妈的产值还只有5014万元,到了1999年,产值就突 ...
这是事实!
她符合的是中国人的胃口。
方便。
她是个文盲做出了高知商;赚的都是华人的钱!
回复 Lmd 2015-3-18 10:32
红酒不过夜: 今天就看到国内来的旅行团手里拿着老干妈上中国餐馆吃饭,一问,老干妈是在唐人街的超市买的,每瓶$2.19。老干妈到了国外,赚的还是中国人的钱,也没有赚多。 ...
价格质量是畅销的保障!
消费者最精明
回复 mrasiandragon 2015-3-18 09:55
红酒不过夜: 对嘛,本身就是愿买愿卖如此简单的商品关系,何需上升到爱国情操这种高度?!
领导家传的辣酱,沙爹才叫绝我何必去求而其次。
回复 qqqnyc 2015-3-18 08:57
红酒不过夜: 问题是,那种价格是否是老干妈定的?那种差价衍生的巨额利润是否是老干妈得的?
这就不知道啦。老美SB们宁肯花上5倍的价钱上Amazon order也不肯进华人超市买。是不是另一种歧视?

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